小米红薯粥的正确做法是什么?
篇首语:日日行,不怕千万里;时时学,不怕千万卷。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了小米红薯粥的正确做法是什么?相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
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小米红薯粥的正确做法是什么?
如果你要问到底是什么样的美食最吸引人?那我的回答一定就是既好吃又有营养的美食最吸引人,早上喝一杯热腾腾的小米红薯粥,一天的状态就会很好,当经常有人问小编,这个小米红薯粥到底怎样做才好喝呢?为了让大家可以尽快的吃到这份美食,小编下面就来告诉你们的制作小米红薯粥的具体步骤,一起随小编去看看吧。
1.先淘洗小米,量看情况而定。接着把红薯削薄片,易熟口感也更好。一起放入锅中盛水开始大火煮,熟透后中火加入冰糖(按口感而定)搅拌一下糖融化后再关小火慢慢熬,让口感黏度更好。
2.红薯可补脾益胃,生津止渴,通利大便,益气生津,润肺滑肠,小米具有防治消化不良的功效。小米具有防止泛胃、呕吐的功效。小米具有滋阴养血的功效,小米红薯粥是非常养人的粥品。
3.小米和粳米洗净备用、红薯去皮,切滚刀块状。
4.煲中放入适量水,下小米和粳米以及地瓜块,用高压锅煮约15分钟即可。
5.粥煮好后,可以加盐或者冰糖食用!(不喜欢的话可以不放,吃清淡的!)
6.做法一
将红薯洗净,连皮切成块,放入锅中,加入淘洗净的粳米及清水适量煮稀粥,加红枣,芝麻调味即可。
做法二
1. 将新鲜红薯洗净,连皮切成小块。
2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥水。
3. 将红薯块和粳米一同放入锅内,加入约1000毫升冷水煮至粥稠,依个人口味酌量加入白糖,再煮沸即可。
做法三
1.红薯洗净去皮切块(大小、用量就各取所好吧);
2.东北大米洗净,与红薯一起放入高压锅(懒人煮粥法),加入3倍于材料高度的水;
3.高压锅加砝后再次冒蒸汽时,将火调小,继续煮15分钟即可关火;
4.高压锅收气后放在水龙头下冲2分钟 ,降降温。薯甜、糖甜、粥甜,好吃,好消化。可以当甜点食用,对于冬天想减肥的女生效果更好。粥稠香甜。适用于伴有大便干结带血的结肠癌、直肠癌病人。健脾养胃,益气通乳,适用于维生素A缺乏症,夜盲症,大便带血,便秘,湿热黄疸,红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒。
看到小编的介绍,你们应该都知道这份小米红薯粥应该怎样做才好吃了吧。现在你们应该都迫不及待的想要去试一试了吧。但记住,好喝但不要多喝,喝多了容易使自己难受,同时,还要搭配着其他的蔬菜一块吃,营养才会均衡。那么,现在就去为你的家人制作这份香喷喷、热腾腾的美食吧。
红薯红枣粥的做法及作用功效
美食不仅仅讲究色、香、味,它的营养成分,是否健康,对于我们来说也是十分重要的,那么小编今天要给大家带来一款美味又滋补的粥--红薯红枣粥。
红薯红枣粥的做法
食材:100g大米 、250g红薯、100g小米、适量大枣、适量榨菜
步骤:
1.红薯洗净,切块。
2.大米小米,洗净。
3.锅开后,加入红薯块,先煮五分钟。
4.将米放入锅中,加入大枣。
5.煮15-20分钟,即可出锅。
6.晾凉后即可食用。
营养分析
大枣富含维生素C、维生素E,被称为“天然维生素丸”。
含低聚糖、果糖、葡萄糖、多糖等6种糖类,铁、钾、铝、镁、钙、磷等36种元素,具有很高的营养价值和食疗保健作用。大枣有促进睡眠,补中益气,养血安神,养胃健脾的作用。用于脾虚食少,乏力便溏,妇人脏躁。大枣中的高维生素含量,对人体毛细血管有健全的作用。
红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。遗憾的是,人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反,吃红薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。吃红薯时要注意一定要蒸熟煮透。食用红薯不宜过量,中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。
相关参考
平时在家可以自己熬粥喝,各种粥的做法虽然大概相同,但是味道差别才是关键,只有懂得了技巧才能做出非常好吃的美食,天准备小米以及红薯等食材,然后就可以操作了。一、小米红薯粥的做法1.小米和粳米洗净备用;2
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