乌石甜糟是哪儿的特产吗?乌石甜糟介绍

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乌石镇:“乌石甜糟”。  (暂无图片,欢迎提供。)

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黎族甜糟用黎族特产山兰糯米发酵制成。海南黎族甜糟的做法:黎家人将山兰糯米饭,拌以黎山特有的植物做成 的酵母,装到竹篮里用新鲜干净的芭蕉叶盖好,让其自行发酵几天后再密封进坛里,经过半个月时间便成为甜糟。

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