甜薯羹是哪儿的特产吗?甜薯羹介绍
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甜薯羹是哪儿的特产吗?甜薯羹介绍
甜薯羹是广东湛江廉江市的特产
市人称之为“蛤仔跳塘”。每年中秋前夕,甜薯陆续收获,甜薯羹也纷纷上市。用料:甜薯、芝麻、粘米粉、红糖、清水。制法2将芝麻用微火炒香;甜薯洗净去皮毛,制成薯茸,加入适量粘米粉和少许熟芝麻拌调成稠浆糊状,用汤匙舀人煮沸的红糖水中滚至刚熟,捞起即可食用。特点:软韧、爽口、清甜。 (暂无图片,欢迎提供。)
礼乐甜薯是哪儿的特产吗?礼乐甜薯介绍
礼乐甜薯是广东江门江海区的特产
礼乐甜薯
“杜阮的凉瓜、礼乐的甜薯”,礼乐一带流行着这句顺口溜。这特产又粉又甜,尝第一口时,甜到让人以为放了糖。礼乐的薯如此之甜,据说与本地的土质有关。礼乐甜薯每年的农历8月就开始有得吃了。天寒地冻,吃一个热气腾腾的甜薯煲真暖胃。
相关参考
礼乐甜薯是广东江门江海区的特产
蛇羹是香港的特产
肉羹是台湾宜兰县的特产
麦羹是广东清远阳山县的特产
糊羹是江西南昌进贤县的特产
蟹羹是福建福州平潭县的特产
糟羹是浙江台州温岭市的特产
鱿鱼羹是台湾基隆市的特产
米粉羹是台湾宜兰县的特产
银鱼羹是上海青浦区的特产