小米青菜粥的做法是什么?
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小米青菜粥的做法是什么?
小米是十分有营养价值的,是很多的大人都喜欢吃的,尤其是含有非常丰富的蛋白质成分,有助于增长自己人体上的肌肉,并且产生的脂肪量也是极少的,青菜是十分有营养的一种菜,它长样就是绿色的,上面有一些痕迹。这两者有什么关联。
食谱原料
米,小米,青菜,油,盐。
制作方法
1、粳米煮粥备用。
2、鸡胸脯肉剁成肉泥,锅中加少量植物油,油开后,放入小米泥煸炒,熟后放入粳米粥中煮开。
3、出锅前加少量精盐等,最后撒入青菜末盛出。
适用人群
1-3岁宝宝。
健康提示
小米蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。小米含有对人体生长发肓有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。小米对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,小米有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
叶菜类蔬菜,特别是深色、绿色蔬菜,如菠菜、韭菜、芹菜等营养价值最高。主要含有维生素C、维生素B和胡萝卜素,并含有较多的叶酸及胆碱,无机盐的含量较丰富,尤其是铁和镁的含量较高。
小米青菜粥是十分受人们的热烈欢迎的,这一道菜的的营养价值极其丰富,相当的高,因为里面的食材都是十分有营养的。一定要注意,鸡必须是自己家养的,不然在路上买的都是有注射过农药的,吃了对自己的身心十分的不健康,自己养的才比较有营养。
小米百合粥的做法是什么?
黄灿灿的小米是北方人用来熬粥的主要食物之一,小米可以滋阴润燥,它的营养价值受到很多营养专家的推崇,很多北方的女性产后在月子期间都是喝小米粥来调养身体的,而百合具有清火安神的功效,所以小米百合粥是一道营养丰富的膳食,那么小米百合粥怎么做呢?
做法一:
材料:小米、新鲜百合。
步骤:
1、锅里放水,烧开,百合剥开,清洗干净,小米洗干净。
2、把小米放到烧开的水里,熬煮半个小时之后,把洗干净的百合放进小米粥里熬煮5分钟即可。
做法二:
材料:小米适量、冰糖少许、百合少许。
1、将百合洗净,小米淘洗净。
2、砂锅内加水,加入小米后熬粥30分钟后,加入洗净的百合继续熬煮5分。
3、加入适量冰糖,关火后即可食用。
小米百合粥的功效:
小米百合粥滋阴润燥,清热解毒,同时富含各种营养素,是最佳的清热粥品小米粥是健康食品。可单独煮熬,亦可添加其他的美味食物如薏仁米、红枣、花生、南瓜、百合等,熬成风味各异的营养品,不仅能够补充丰富的营养,同时还能够兼容各种食材的长处,可谓是不可多得的养生方式。百合的主要应用价值在于观赏,其球根含丰富淀粉质,部分品种可作为蔬菜食用,中医认为百合性微寒平,具有清火、润肺、安神的功效,其花、鳞状茎均可入药,是一种药食兼用的花卉。
从以上方法大家可以看出来,其实小米百合粥的做法是很简单的,和我们平时熬粥差不多,只不过在最后差不多五分钟的时候,加入百合再熬几分钟就行了。虽然做法简单,但是这小米百合粥的营养价值可一点都不简单,经常食用对身体有很大的好处。大家不妨试一试。
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