炆猪脚是哪儿的特产吗？炆猪脚介绍
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炆猪脚是广东江门恩平市的特产
炆猪脚( 恩平)
炆泥鳅是哪儿的特产吗？炆泥鳅介绍
炆泥鳅是江西宜春丰城市的特产
1、配料：泥鳅一斤，瘦猪肉二两，鸡蛋1个，食盐少许。
2、制作：泥鳅先清水养两天，吐出腹内泥尘，将泥鳅放入锅内，鸡蛋打碎捣匀放进锅内泥鳅吃，然后倒入钢筋锅内在火炉炆一小时左右，泥鳅成腹内爆裂，放少许食盐。
3、效能：味鲜嫩，汤更鲜，食舒畅。
4、药用：营养丰富，有益健康。
相关参考
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