幕村狗肉是哪儿的特产吗?幕村狗肉介绍

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本文目录

1、幕村狗肉是哪儿的特产吗?幕村狗肉介绍

2、狗肉火锅是哪儿的特产吗?狗肉火锅介绍

幕村狗肉是哪儿的特产吗?幕村狗肉介绍

幕村狗肉是广东江门开平市的特产

开平人喜食狗肉,茶楼酒馆常以“五香狗肉”、“狗肉煲”招徕顾客,乡下人则以蒸狗肉为特色。但开平人虽喜食狗肉,但禁忌在家里蒸狗,认为狗为污秽之物,不能放上灶头,往往为食狗肉而到村边闲屋中另起炉灶。
  幕村餐馆是开平人吃狗肉的知名去处,位于开平市长沙郊外广湛公路旁,沿路酒楼林立,晚间霓虹灯闪烁,三层楼的酒家,常常座无虚席,均是好食狗肉之人。店里没有菜单,来者大半是熟客,喜欢的主菜张口即来。
  初来者不识也不打紧,点菜的小姐自会推荐,绝对值得信任。店里供应的狗肉主要分为白灼与红烧两种,15元/斤,狗肉味鲜而松软。好食肉者还可点盘开平烧肉,片薄而味美,20元/份,配以店里各种广式老火煲汤与应节时蔬,口感分量都很超值。
  

狗肉火锅是哪儿的特产吗?狗肉火锅介绍

狗肉火锅是吉林延边延吉市的特产

延吉:狗肉火锅
    到了延边朝鲜族自治州,不吃狗肉可不行。跟全国其它地方一样这里也流行吃火锅,朝鲜人的狗肉火锅。特色锅底,炖的是狗肉,狗杂狗排骨。除了鲜就是辣。可能是延吉太冷,因此狗肉大补还要加辣椒。一年四季吃,夏天吃最好,治感冒!
  

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