蔬菜宴是哪儿的特产吗？蔬菜宴介绍

Posted 2021-12-30

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本文目录

1、蔬菜宴是哪儿的特产吗？蔬菜宴介绍

2、野鸡宴是哪儿的特产吗？野鸡宴介绍

蔬菜宴是哪儿的特产吗？蔬菜宴介绍

蔬菜宴是广东江门新会区的特产

蔬菜宴
　　以蒸、灼、炒、盐水、上汤浸等不同烹法做出的菜式，都是蔬菜宴中的主角，然而说到经典，还要重点推荐这味油炸珍珠菜。新鲜摘洗的珍珠菜须沥干水分才能下油锅，为保持营养和口感，厨师对油温和时间的控制必须恰到好处。

野鸡宴是哪儿的特产吗？野鸡宴介绍

野鸡宴是云南大理弥渡县的特产

野鸡又名珍珠鸡或红腹锦鸡，属国家保护珍禽。这可吓你一跳吧！别急，到弥渡的苴力乡你可以放心地吃，绝对不会犯错误，这里野鸡是人工饲养的。在这里，你可以先去野鸡养殖厂观赏野鸡。看累了，可在那里品野鸡全宴，即有蒸的、煮的、炒的；你也可以亲自抓活的野鸡，自己下厨根据自己口味来烹制，先喝野鸡炖出来的汤可大增食欲，可野鸡肉属大补，热量极高，吃后可要记住吃凉药。