小米粥血糖高的人可以吃的吗

Posted 2021-11-25 小米

篇首语：人生如同故事。重要的并不在有多长，而是在有多好。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了小米粥血糖高的人可以吃的吗相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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小米粥血糖高的人可以吃的吗

小米粥是很多人都特别喜欢喝的一种粥，多喝一些小米粥也可以有效地帮助我们提高自身的免疫力和抵抗力，很多肥胖的人经常容易出现血糖高的情况，血糖高的患者尽量不要喝一些小米粥，小米粥中富含了很多的甜分可能会增加我们自身的病情，简述一下小米粥血糖高的人可以吃吗。

小米属于粗粮，含糖量不算高。喝了小米粥血糖稍有升高。

高血糖者主食一般以米、面为主、粗杂粮：如燕麦、麦片、玉米面等，因为这些食物中有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利。小米粥可以喝，但是如果喝太多的话能量也是会太高，不适合的。

小米因富含维生素B1、B2等，还具有防止消化不良及口角生疮的功能，加藜麦、红枣等一起熬，营养更全面。

小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高。因此，小米熬粥有“代参汤”之美称。

一般粮食中不含有胡萝卜素，小米每100克含量则达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首，等重量的小米中含铁量比大米高一倍，因此，对于老弱病人和产妇来说，小米是最理想不过的滋补品。

小米粥血糖高的人可以吃吗的回答是否定的，血糖高的人尽量不要吃一些小米粥，可能会增加我们自身，病情加重的情况可能会给我们自身的治疗带来很大的难度，血糖高的人尽量多吃一些富含维生素c的水果，治愈效果非常显着。

血糖高能喝绿豆汤的吗？

血糖过高的人应该注意控制好自己的血糖，特别是在日常饮食当中，更要注意避免吃那些生糖指数高的食物，绿豆汤对于血糖高的人是可以食用的，还能够帮助我们降低血糖，降胆固醇。

方法一：将绿豆洗净并控干水分，倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为好，煮开后，改用中火，当水分要煮干时（注意防止粘锅），加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，待绿豆已酥烂，汤色碧绿时即可。

方法二：将绿豆洗净，用沸水浸泡20分钟，捞出后放到锅里，再加入足量的凉水，旺火煮40分钟。

方法三：将绿豆洗净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。3~4个小时后，绿豆粒已涨大变软，再下锅煮，就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。

方法四：将挑好的绿豆洗净晾干，在铁锅中干炒10分钟左右，然后再煮，绿豆很快就可煮烂。

方法五：将绿豆洗净，用沸水浸泡10分钟。待冷却后，将绿豆放入冰箱的冷冻室内，冷冻4个小时，取出再煮，绿豆很快酥烂。

方法六：先将绿豆拣净，用水淘净，放入盆内，上笼用旺火蒸约30分钟，至绿豆蒸酥为止。薏仁米、蜜枣淘洗干净，放入小碗与豆同时蒸煮。然后将青梅、金橘饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁，分成10份。最后，将锅置于中火上，加入开水1200克烧沸，将蒸酥的绿豆、薏仁米、蜜枣、40粒莲子、切好的青梅等果料分撒在汤内，再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在每碗内即可。