陈皮烤鹅掌是哪儿的特产吗?陈皮烤鹅掌介绍

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本文目录

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2、浇汁鹅掌是哪儿的特产吗?浇汁鹅掌介绍

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陈皮烤鹅掌是广东佛山高明区的特产

陈皮烤鹅掌,是佛山特级厨师车鉴将其祖父车腾信制御厨的“金银鹅掌”和其父车谓创制的“绉纱鹅掌”,经过研究改为烤法加工而成。保留了形似绉纱、焓中带爽的特色,又具有骨焓肉滑、味美鲜香的特点。
  

浇汁鹅掌是哪儿的特产吗?浇汁鹅掌介绍

浇汁鹅掌是湖南郴州桂东县的特产

浇汁鹅掌是桂东小吃,也是一道名菜,秘制的卤汁卤出来的鹅掌配以鲜辣,吃起来,风味独特。

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