如何挑选豆豉

Posted 2023-03-06 豆豉

篇首语：真正的强者，不是没有眼泪的人，而是含着泪奋斗的人。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了如何挑选豆豉相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、如何挑选豆豉

2、豆豉鲮鱼是哪儿的特产吗？豆豉鲮鱼介绍

如何挑选豆豉

说道豆豉相信每一个人都非常的熟悉，很多人都喜欢吃，但是可能每次购买回来口感和口味都是不一样的，其实在购买豆豉的时候也是有一定的挑选技巧的，下面一起来看一下什么样的豆豉好。

以黑褐色或黄褐色、鲜美可口、咸淡适中、回甜化渣、具豆豉特有豉香气者为佳。

有的时候我们吃的食物总是觉得不是那么美味，其实也是食材没有选择好的原因，上面就是对什么样的豆豉好的一些介绍，这样我们在购买豆豉的时候就能够挑选到更新鲜和美味的了，这样不仅能够让味觉得到满足还能吸收更多的营养。

豆豉鲮鱼是哪儿的特产吗？豆豉鲮鱼介绍

豆豉鲮鱼是海南五指山的特产

原料：鲮鱼500克，豆豉100克，油500克（耗150克）腌制料：盐适量调料：生抽、淡汤、糖、油适量。
　　做法：
　　 1、将鲮鱼洗净，砍件，放入腌料，腌10分钟；
　　 2、油烧八成热，将鲮鱼放入油中炸至金黄色；
　　 3、把鲮鱼放入高压锅，下豆豉、生抽、淡汤、糖、油，烧至高压锅喷气，加压5分钟即可。