这一辈子癌症与你绝缘 常用一物煮汤
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篇首语：幽沉谢世事，俯默窥唐虞。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了这一辈子癌症与你绝缘 常用一物煮汤相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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这一辈子癌症与你绝缘 常用一物煮汤
癌症，是所有人的噩梦，让人闻之色变。很多人都在研究怎么防癌，远离癌症。殊不知，喝汤就能让你轻松远离癌症，那么，是用什么东西煮汤能够不得癌呢？
用它煮汤一生不得癌
茶树菇。每一颗都含有8种人体不能合成的氨基酸
茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%，其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%，特别是人体不能自身合成的8种氨基酸含量特别高，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。
茶树菇的作用
1.抗癌保健食品
茶树菇由于含有多量的抗癌多糖和抗癌元素“硒”，有一定的抗癌作用，于是，人们给茶树菇安上了“中华神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”等等称号。每天来一碗茶树菇汤，不加任何配菜，轻松抗癌、美味又营养~
2.茶树菇配肉煮泻火，高血压人群适用
夏天上火、肉吃多了也爱上火，在里面放些有清热作用的茶树菇，可以帮助炖肉泻泻火。高血压人群也宜食用，因为茶树菇里含有酪氨酸酶，对降低血压有明显效果。需要注意的是，茶树菇清热作用太好，茶树菇每天食用不能超过250克，且一定要煮熟，脾胃虚寒者慎食。
3.抗衰老
有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。
4.缓解小儿尿床
茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘，尤其小儿低热尿床，有独特效果。福建闽西民间常用茶树菇子实体水煎服用，对付水肿、小便不利等，疗效甚佳，在民间被誉为“神菇”。
茶树菇的功效
1.抗癌
茶树菇最凸起的保健功效莫过于它那强盛的抗癌能力了。根据国家食物质量监督检修测定，茶树菇含有我们人体所需的天门冬氨酸、谷氨酸等17种氨基酸和十多种矿物质微量元素及抗癌多糖，其营养价值和保健功效均高于其他食用菌。茶树菇是纯天然的食用菌，因此被誉为“神菇”。
2.降低胆固醇。
茶树菇的营养价值比较高，含有人体所需的多种氨基酸。有抗衰老、降低胆固醇的功效。是心血管、高血压和肥胖症患者的最佳食品。茶树菇味道鲜美，脆嫩可口，具有非常好的保健作用，是美味珍稀的食用菌之一。
3.滋阴壮阳、美容保健。
茶树菇味道鲜美，不仅可以用来做烹制主菜，还可以做配菜来调味，具有滋阴壮阳、美容保健等多种功效。中医们认为，茶树菇性甘温、无毒，食用该菌好处很多，而且非常适合大众的消费水平，长期食用具有健脾止泻之功效，对尿频、肾虚、水肿、风湿等病症有独特的食用疗效。
4.健脾止泻。
茶树菇具有补肾滋阴，健脾胃，提高人体免疫力，增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。
5.缓解小儿尿床。
茶树菇对肾虚尿频，水肿，气喘，尤其小儿低热尿床，有独特疗效。
6.增强免疫力。
茶树菇同样具有降低胆固醇、增强免疫功能、抑制肿瘤、抗衰老等医疗保健作用。茶树菇味鲜、柄脆，是优良的野生食用菌，也是具有特殊药用价值的药用菌。福建闽西民间常用该菇子实体水煎服用，治疗胃寒及肾炎水肿、小便不利等，疗效甚佳，在民间被誉为“神菇”。
错吃一物竟会把肾吃出大问题！
吃，是我们每天都在重复的事情。因为食物可以为身体提供必需的营养物质，维持我们身体的正常运行。但是，“吃”同样还会给身体造成不良影响，甚至会伤害到生命安全，造成不可挽回的恶果。
茭白，由于其独特的生长环境和其丰富的营养价值，被我们称之为“水中参”。它是我们熟知的并且随处可买的蔬菜之一，可谓是性价比较高的蔬菜之一。茭白中的主要营养物质有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等。
“水中参”的大名并不是白叫的，但是“水中参”的食用就是百无禁忌的吗？当然不是！错把茭白当成进补的“万能药”，那你就大错特错的了。
多吃茭白的坏处有哪些？
过量食用茭白易形成肾结石
我们都知道茭白中含有丰富的营养物质，但是其中也有对人体不利的物质存在，例如：难溶性草酸钙。茭白中含有的难溶性草酸钙，之所以被称之为难溶，说明其不易被身体吸收。这种物质进入人体之后，不仅不易被人体消化吸收，还会损伤肾脏功能，导致肾结石的形成。
所以，茭白虽好，进食也需适量，特别是对于男性朋友而言，容易造成尿路结石等现象。
过多食用茭白将会阻碍钙质吸收
上文中提到的茭白中含有难溶性草酸钙，其不仅仅会引起肾结石，还会阻碍身体对于钙质的吸收。
钙，对于身体的重要性我想不用小编多说大家也是有所了解的吧。儿童缺钙将会阻碍骨骼发育;孕妇缺钙将会影响胎儿发育;老人缺钙竟会导致骨质酥松，容易骨折。所以，我们正常情况是补钙优先，而茭白则会导致我们体内钙质流失。
丹七君提醒大家的是，茭白最好不要和家常豆腐一起食用。看似没有问题的搭配方式，其实对身体有害无益。茭白中含有很多草酸，而同时家常豆腐中含有较多氯化镁、硫酸钙。这些物质本身对于身体是无害的，但是如果这些食物“相遇”了，那他们对身体就会产生伤害。这两种食材要是同时进入人体内部之后，会生成难溶性的草酸钙，其不仅会造成体内原本的钙质流失，还有可能导致钙质沉积成结石，直接影响身体健康。
晚餐吃茭白致尿频
茭白有利尿的作用，中医这样形容：“茭白性属寒，既能有助排尿，还能帮助治疗四肢浮肿、小便不利的现象”。可见茭白对于利尿的效果是受到医学界的肯定的，但是如果晚餐时进食过多的茭白，就会导致夜间小便增多，甚至是导致尿频。
睡眠质量如果因为“尿频”而下降，小编觉得大家就要好好反省一下了。晚餐的时候一定要注意食物的选择和搭配，不仅仅要考虑到饮食清淡，还要考虑到食物的药理作用。
多食茭白将会损伤肠胃
茭白属于酸性食物，多食对于肠胃都是一种伤害。特别是对于胃酸较多的人群，最好不好多食茭白。胃酸对于我们消化食物是有益的，但是并非多多益善，过多则会伤害胃壁，造成胃溃疡。
所以，类似茭白类的酸性食物，大家还是要根据个人的身体状况，适量进食即可。
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