横山粉葛是哪儿的特产吗？横山粉葛介绍

Posted 2021-12-30

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本文目录

1、横山粉葛是哪儿的特产吗？横山粉葛介绍

2、无渣粉葛是哪儿的特产吗？无渣粉葛介绍

横山粉葛是哪儿的特产吗？横山粉葛介绍

横山粉葛是广东珠海斗门区的特产

上横粉葛特别多，以上横新埠一处所产最佳。松化、无渣，有清香味，其汤如奶水，闻名遐尔。( 珠海)

无渣粉葛是哪儿的特产吗？无渣粉葛介绍

无渣粉葛是广东韶关浈江区的特产

无渣粉葛
　　粉葛，学名葛根。性凉味甘辛，有解表退热，生津、透疹、升阳止泻等多种功能，可治外感发热头痛、高血压颈项强痛、口渴、消渴、麻疹不透、热疹、泄泻等多种疾病。一般的粉葛质韧，纤维性强，而陈江由于土质特别，出产的粉葛肉质厚实而脆，纤维性不强，食不留渣，可餐可药。
　　粉葛在浈江区新韶镇种植历史悠久，主要分布在陈江、土井、东山、水口、黄浪水等村，种植面积近2000亩，总产量达2400吨，秋末冬初收成，可贮藏一年，目前，韶关市区各大市场销售的粉葛多是该镇的无渣粉葛。时价3—4元/公斤。粉葛集食用、药用于一身，还是生产淀粉的原料之一。