秘制重壳是哪儿的特产吗？秘制重壳介绍
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秘制重壳是哪儿的特产吗？秘制重壳介绍
秘制重壳是广东珠海金湾区的特产
将重壳蟹的外壳剥掉后，斩为两块，入屉大火蒸上约7分钟。然后再淋上秘制的酱油，这道美食的奥妙就在于酱油，其味道独特，能与蟹味完美融合。
重壳蟹是哪儿的特产吗？重壳蟹介绍
重壳蟹是广东珠海香洲区的特产
重壳蟹又称松壳蟹，生长于咸淡水海域，是一种极少有的海鲜（每1000斤中只能选取10斤），其色泽光亮，肉质嫩滑，口感好，味道鲜香，营养价值高，含有丰富的蛋白质，是滋补佳肴，在港、澳、台和珠海等地区闻名遐迩。( 珠海)
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