秘制奇味鸡煲是哪儿的特产吗？秘制奇味鸡煲介绍
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秘制奇味鸡煲是哪儿的特产吗？秘制奇味鸡煲介绍
秘制奇味鸡煲是广东深圳南山区的特产
深圳菜处理历史悠久享誉中外的大盆菜外，又是以“秘制奇味鸡煲”为特点最鲜明，最能体现深圳菜的特点。选用二斤三两左右的本地三黄鸡，斩段，然后用独特秘方配制的酱料，如柱侯酱、豆豉酱、海鲜酱等在砂锅中热油炒制，配以葱头、洋葱、生姜、芹菜、柿子椒等炒到鸡肉八成熟后装入沙锅，并浇以纯粮白酒，抓一把香菜置于鸡煲内，在客人面前用木炭继续煮到鸡肉全熟，煲外烈焰腾腾，随之一股难以名状的奇香阵阵袭来……揭盖，浓香四溢，令人食欲大振，欲罢不能。 除了浓香可口，厨师还可以按照消费者的要求，制成微辣、中辣、大辣或正宗麻辣等不同口味，让消费者更能品出个中滋味。来到深圳，可以到位于罗湖区向西村的鸡煲一条街，各店有各自的独创风味，来深圳一定不容错过。
田螺鸡煲是哪儿的特产吗？田螺鸡煲介绍
田螺鸡煲是广西梧州万秀区的特产
是一种将田螺与三黄鸡件混和在瓦撑锅内的美食，配以甜笋、生姜、紫苏等料，肉嫩汤鲜，香味诱人
( 梧州)
相关参考
田螺鸡煲是广西梧州万秀区的特产
安吉本鸡煲是浙江湖州安吉县的特产
奇味鱼是湖北荆州洪湖市的特产
好味鸡是天津西青区的特产
姜汁热味鸡是四川南充西充县的特产
鸡煲蟹是广东肇庆端州区的特产
南岸鸡煲蟹是广东肇庆高要区的特产
秘制凉粉是江苏连云港海州区的特产
秘制柚皮是广东肇庆高要区的特产
秘制重壳是广东珠海金湾区的特产