蒜仔爆梅花鹿肉是哪儿的特产吗?蒜仔爆梅花鹿肉介绍
Posted
篇首语:成功需要付出代价,不成功需要付出更高的代价。。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了蒜仔爆梅花鹿肉是哪儿的特产吗?蒜仔爆梅花鹿肉介绍相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
本文目录
蒜仔爆梅花鹿肉是哪儿的特产吗?蒜仔爆梅花鹿肉介绍
蒜仔爆梅花鹿肉是广东深圳罗湖区的特产
蒜仔爆梅花鹿肉
蒜仔爆梅花鹿肉口感鲜香,而且非常细嫩并且带有微辣,菜肴色泽美观。令人味口大增。蒜仔爆梅花鹿曾经荣获首届深圳名菜桂冠。是来深圳选择特色菜肴的一个不错的选择。该菜主料选用新鲜梅花鹿肉。辅料为野山菌、竹笋、干辣椒节、蒜仔、调料。将鹿肉制净取净瘦肉切片码味,菌、笋切片氽熟。
锅内加油下辣椒节,蒜片爆香,下主料、辅料爆炒香至熟,加调料起锅装盘造型。这样一个色香味俱全的蒜仔爆梅花鹿肉就摆在面前。
梅花鹿肉的营养价值
中国人特别会吃,很多野生动物都成为了我国人民口中的美食,尤其是在广东一带,更是特别喜欢吃一些野味,而鹿肉作为一种既可以药用,又可以食用的肉类食物,更是受到了人们的高度青睐。而鹿有很多种,比如说麋鹿、梅花鹿等,那么,如果是梅花鹿肉的营养价值是什么呢?
要说起梅花鹿肉的营养价值,可不是一句两句就可以说的请的,但是因为现如今梅花鹿的数量在不断下降,所以私自猎杀梅花鹿的话,是犯法的行为。而具体梅花鹿肉的营养价值如下:
鹿肉以高蛋白、低脂肪、易消化、营养丰富、味道鲜美而着称,同时还具有提高人体代谢强度和抵抗力的功能,因而一直受到人们的青睐。
鹿肉的主要功能为补脾胃、益气血,助肾阳、填精髓、暖腰脊,补五脏,调血脉。它主要用于虚劳羸瘦,产后无乳等症,是中药中的滋补佳品。鹿肉不同部位分别有着不同的功能,如鹿头肉的主要功能为补益精气,用于治疗消渴、虚劳、夜梦等症。鹿蹄肉具有治脚膝骨疼痛,不能践地的作用。
远在汉代,即有“梅花鹿身百宝”之说,梅花鹿产品自古就是皇帝和达官贵族的长寿补品。<<本草纲目>>中曾记载:梅花鹿茸、梅花鹿鞭、梅花鹿胎、梅花鹿血、梅花鹿心、梅花鹿肾、梅花鹿筋、梅花鹿肉、梅花鹿骨等均可入药,具有很高的药用价值和养生保健功能,可以预防和治疗多种疾病,成为治疗百病方剂的重要组成部分,被称为“中医钻石”。
虽然梅花鹿肉的营养价值很高,除非是用其入药,否则并不建议各位朋友在平时食用梅花鹿肉,要知道保护濒危动物是人人有责的,而没有需求就没有杀戮,所以我们要从自我做起,杜绝食用梅花鹿,才可以使得它们有生存之地。
相关参考
中国人特别会吃,很多野生动物都成为了我国人民口中的美食,尤其是在广东一带,更是特别喜欢吃一些野味,而鹿肉作为一种既可以药用,又可以食用的肉类食物,更是受到了人们的高度青睐。而鹿有很多种,比如说麋鹿、梅
中国人特别会吃,很多野生动物都成为了我国人民口中的美食,尤其是在广东一带,更是特别喜欢吃一些野味,而鹿肉作为一种既可以药用,又可以食用的肉类食物,更是受到了人们的高度青睐。而鹿有很多种,比如说麋鹿、梅
蒜仔焗金瓜是甘肃酒泉敦煌市的特产
蒜仔酒香黑猪肉是山东济南莱芜区的特产
蒜仔烧黄河鲶鱼是宁夏银川西夏区的特产
鹿肉是黑龙江伊春金林区的特产
八旗鹿肉是江苏常州溧阳市的特产
红烧鹿肉是黑龙江大庆大同区的特产
蜜汁鹿肉是黑龙江伊春丰林县的特产
黎家炸鹿肉是海南五指山的特产