啤酒牛肉是哪儿的特产吗？啤酒牛肉介绍

Posted 2021-12-30

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啤酒牛肉是哪儿的特产吗？啤酒牛肉介绍

啤酒牛肉是广东深圳盐田区的特产

啤酒牛肉
　　原料
　　牛腿肉500克，精细面粉15克，精盐5克，啤酒2瓶，白胡椒粉2克，嫩扁豆300克，黄油50克，味精1克，香叶1片，菜油70克。
　　制法
　　1．将牛腿肉切成块，洗净，控去水，用精盐2克、胡椒粉拌匀，再放入精细面粉拌匀；嫩扁豆切去两头。
　　2．锅上旺火，放菜油烧热，下牛肉块煸透，滗出油，倒入啤酒，加精盐2克，烧沸，移小火上焖约1小时至肉烂。
　　3．炒锅上火，放入黄油烧热，下扁豆、精盐1克煸透，下味精炒匀，倒入牛肉锅中再煮片刻，起锅装盘即成。
　　特点
　　牛肉软烂，啤酒味浓，别具特色。
　　电话：25365722、25367433
　　　地址：深盐路沙鑫大厦一二层

五加啤酒是哪儿的特产吗？五加啤酒介绍

五加啤酒是天津南开区的特产

五加啤酒是天津名酒。它用天津特产的上等高粱，配以十多种中药材加工而成。其味微甜，有祛风湿、舒筋活血之功效，加上采用传统的陶瓷瓶装，古色古香，深受东南亚和南洋群岛等地的喜爱，为天津市传统的出口商品之一。
　　