生焖龙趸拔水翅是哪儿的特产吗?生焖龙趸拔水翅介绍
Posted
篇首语:四方食事,不过一碗人间烟火。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了生焖龙趸拔水翅是哪儿的特产吗?生焖龙趸拔水翅介绍相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
本文目录
生焖龙趸拔水翅是哪儿的特产吗?生焖龙趸拔水翅介绍
生焖龙趸拔水翅是广东深圳南山区的特产
取百斤龙趸鱼尾带10公分左右的肉,加入冬笋、腐竹、冬瓜等素材文火红烧30分钟,整条上碟摆盘,取“沧海扬航、一帆风顺”之美意。吃时皮骨分离,皮爽软滑,胶质黏唇,鱼味香浓。鱼骨洗净后拼接起来,可作装饰品。
生焖草鱼是哪儿的特产吗?生焖草鱼介绍
生焖草鱼是福建龙岩长汀县的特产
长汀城乡池塘、水库大多放养鲩(草鱼)、鳙(大头鲢)、鲢、鲤等,每日都有鲜鱼上市。而人们最爱吃草鱼,因其汤鲜肉嫩,老少皆宜。
《长汀县志·物产志》记载:鲩,即草鱼,似鳟而大,形长身圆,肉厚而松,其种来自九江,邑人蓄之池塘,以草饲之,故俗称草鱼。
生焖草鱼自清末以来为婚喜贺庆、华厦落成等宴席的主菜。
[特色]汤呈乳白色,清甜可口,肉嫩而鲜。
相关参考
生焖草鱼是福建龙岩长汀县的特产
生焖茅岭鲈鱼是广西玉林北流市的特产
石斑鱼具有健脾、益气的药用价值。因为石斑鱼经常捕食鱼、虾、蟹,就会同时摄取虾、蟹所富含的虾青素,对人类来说,石斑鱼就成为了含虾青素的食物。所有石斑鱼,包括常见的红斑、星斑、鼠斑和龙趸,它们出生的时候都
鱼 翅是海南三亚的特产
金汤翅是广东茂名茂南区的特产
碗仔翅是香港的特产
辣鹅翅是河南焦作马村区的特产
石窝翅是广西玉林玉州区的特产
雅风金牌翅是重庆忠县的特产
黔灵凤翅是贵州毕节黔西县的特产