北江香菇是哪儿的特产吗?北江香菇介绍

Posted

篇首语:成功的人是跟别人学习经验,失败的人只跟自己学习经验。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了北江香菇是哪儿的特产吗?北江香菇介绍相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、北江香菇是哪儿的特产吗?北江香菇介绍

2、北江河鲜宴是哪儿的特产吗?北江河鲜宴介绍

北江香菇是哪儿的特产吗?北江香菇介绍

北江香菇是广东韶关始兴县的特产

韶关各县均有北江香菇生产,而始兴的香菇是"北菇"的代表,具有柄短、肉厚、香嫩、爽滑的特点,是传统的出口产品。香菇营养丰富,含有人体必须的7种氨基酸,有降血压、减胆固醇、预防肝病以及对胃癌的辅助治疗等作用。( 韶关)
  北江香菇素以柄短、肉厚、香嫩、爽滑、纹显、清香等特点而深得美食家偏爱,为上乘佐餐佳品,是一种优良的食用菌,属民间俗称的“山珍”之一,因富含“香菇多糖成分”而清香鲜美,营养价值高,深受消费者欢迎。
  北菇,全称“粤北香菇”,产于广东北部丘陵山区,是广东省久负盛名的一个地方特色产品。北江香菇在韶关各县均有生产,而始兴县隘子镇的香菇是“北菇”的代表,具有柄短、肉厚、香嫩、爽滑的特点,是传统的出口产品。始兴香菇是“粤北香菇”的正宗代表,在广东省内有“北菇”之称。香菇属于真菌门担子菌纲伞菌目口蘑科香菇属,是食、药两用型栽培真菌,具有许多重要的医药保健功能。始兴香菇菌株的菌丝体多糖和可溶性蛋白含量均普遍高于其他地方的野生香菇子实体多糖和可溶性蛋白,其所含的香菇多糖和双链核糖核酸可以调节人体内免疫功能的T细胞活性,可降低甲基胆蒽诱发肿瘤的能力,具有抗癌的作用,适用于包括白血病在内的多种恶性肿瘤的食物治疗。始兴香菇素以柄短、肉厚、香嫩、爽滑、纹显、清香等特点而深得美食家偏爱,为上乘佐餐佳品,是一种优良的食用菌,属民间俗称的“山珍”之一,因富含“香菇多糖成分”而清香鲜美,营养价值高,其产品不但当地交易量大,还远销全国各地及港、澳、台、日本和东南亚等国家和地区,深受消费者欢迎。
  

北江河鲜宴是哪儿的特产吗?北江河鲜宴介绍

北江河鲜宴是广东清远清城区的特产

 北江河鲜宴是飞来峡的最大特色菜,以鲜活北江河鲜为主料,品种众多,随君选择。由于质地天然,鲜味自成,故烹调手法以清蒸为主,油盐姜葱足矣,若调料用多了,反而掩没其原汁原味,形同暴殄天珍。





 

相关参考

北江河鲜宴是哪儿的特产吗?北江河鲜宴介绍

北江河鲜宴是广东清远清城区的特产

香菇是哪儿的特产吗?香菇介绍

香菇是浙江丽水青田县的特产

黟县香菇是哪儿的特产吗?黟县香菇介绍

黟县香菇是安徽黄山黟县的特产

新社香菇是哪儿的特产吗?新社香菇介绍

新社香菇是台湾台中市的特产

城口香菇是哪儿的特产吗?城口香菇介绍

城口香菇是重庆城口县的特产

房山香菇是哪儿的特产吗?房山香菇介绍

房山香菇是北京房山区的特产

香菇丸子是哪儿的特产吗?香菇丸子介绍

香菇丸子是陕西安康宁陕县的特产

龙泉香菇是哪儿的特产吗?龙泉香菇介绍

龙泉香菇是浙江丽水龙泉市的特产

株洲-香菇是哪儿的特产吗?株洲-香菇介绍

株洲-香菇是湖南株洲株洲县的特产

赵湾香菇是哪儿的特产吗?赵湾香菇介绍

赵湾香菇是湖北襄阳谷城县的特产