南华李是哪儿的特产吗?南华李介绍
Posted
篇首语:骏马是跑出来的,强兵是打出来的。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了南华李是哪儿的特产吗?南华李介绍相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
本文目录
南华李是哪儿的特产吗?南华李介绍
南华李是广东韶关曲江区的特产
南华李:原产于曲江县乌石蒙里月华寺,后由寺内僧人志若三藏移至南华寺栽培,故得名。果味清甜、爽口无渣,核肉分离,果核有纵裂。其栽培已有800余年历史,清代曾列为贡品。
南华块菌是哪儿的特产吗?南华块菌介绍
南华块菌是云南楚雄南华县的特产
南华块菌是云南省楚雄州南华县的特产。块菌是世界四大名菌之一,又名松露,被称为“国际第一名菌”,外观上分为黑块菌、夏块菌和白块菌三种。南华县有着"中国野生菌之乡"的声誉。
块菌是世界四大名菌之一,又名松露,南华块菌产于野生菌之乡南华县,被称为“国际第一名菌”,外观上分为黑块菌、夏块菌和白块菌三种。
块菌,也称松露,具有独特的香味、口感和营养价值,人类食用块菌已有上千年的历史。在欧美等发达国家,块菌号称"黑色金刚石",是野生菌的极品,它与鱼子酱、鹅肝酱同被称为三大珍品。块菌有多种疗效,富含17种氨基酸、8种维生素、适量的蛋白质、以及雄性酮、甾醇、鞘脂、脂肪酸、氨基酸及微量元素等50余种生理活性成分。并且含有人体自身不能合成的8种氨基酸、锌、锰、铁、钙、磷、硒等必需营养素,具有增强免疫力、抗衰老、益胃、清神、止血、疗痔等药用价值,具有抗癌活性,对癌细胞有一定的抑制作用,可以激发脑细胞活力。目前,南华境内已知野生菌种类200多种,资源年蕴藏储量1万多吨,其中,黑块菌年产量在20吨至50吨之间,市场交易量每年50-100吨,不论从州内或县内的资源上看,开发块菌保健酒系列产品,有着充足的原料来源。南华的块菌主要是作为山珍名菜食用、泡酒作为保健药酒食用和出口3个渠道。用块菌泡制的保健酒香味独特、口感好,绿色保健和药理作用明显,具有良好的药用价值,深受国内外客户的亲睐。
相关参考
南华柑桔是云南楚雄南华县的特产
南华块菌是云南楚雄南华县的特产
南华松茸是云南楚雄南华县的特产,它是地理标志保护产品。
南华草菇是广东韶关曲江区的特产
南华凉拌松茸是云南楚雄南华县的特产
南华牛肝菌是云南楚雄南华县的特产
南华鸡枞菌是云南楚雄南华县的特产
南华河硐罐罐茶是云南楚雄南华县的特产
合川李是重庆合川区的特产
茶汤李是北京门头沟区的特产