饭前可以吃水果吗？饭前吃水果好吗

Posted 2021-12-30

篇首语：笔落惊风雨，诗成泣鬼神。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了饭前可以吃水果吗？饭前吃水果好吗相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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饭前可以吃水果吗？饭前吃水果好吗

水果是人民膳食生活中维生素A和C的主要来源。水果中所含的果胶具有膳食纤维的作用，同时水果也是维持酸碱平衡、电解质平衡不可缺少的。

人们多习惯饭后吃水果。然而最近研究发现，饭前吃水果具有诸多的优点。健全的免疫系统是机体抵御各种疾病的有力武器。艾滋病毒之所以可怕，就在于能破坏人体免疫系统，癌症也只有在人体免疫系统削弱的情况下才能为非作歹。一些学者认为，饭前吃水果能保护人体免疫系统。研究表明，人进食一顿熟饭后，体内白细胞会显著增加。众所周知，人体只有在病菌入侵引起炎症的情况下才会出现白细胞增加，这表明人体要像抗衡病菌那样调动免疫系统，增加白细胞来对付进熟食。如果饭前吃水果，再进食，则不会出现白细胞增多现象，使得人体免疫系统能一直在正常的状态下运转。所以若养成饭前吃水果的习惯，对健全免疫系统，提高人体抵御疾病的能力是大有裨益的。

我国台湾学者欧阳晶博士发现，长期在饭后立即吃水果会造成胀气和便秘。这是因为食物需在胃里分解消化1—2小时，才能逐步排入小肠。如果饭后马上吃水果，水果容易被堵塞在胃里，引起腐败，产生气体而出现胀气，时间长了会导致便秘。尤其是饭后立即吃瓜类水果最容易被堵在胃里产气而引起腹胀。饭前吃水果可以避免腹胀、便秘等弊病。水果中的许多成分，尤其是酸味、芳香味等具有明显的刺激食欲，增加消化液分泌的作用。饭前吃点水果能增进食欲，帮助消化，促进食物营养成分的吸收。

饭前可以吃水果的吗

随着各种各样的新鲜水果的上市，可以让喜欢吃水果的人在满足了口腹之欲的同时，还能享受到水果给身体带来的健康，可是这个时候有一个问题就出现了，那就是水果是什么时候吃比较好呢？是饭前吃水果好，还是饭后吃水果好呢？什么时候吃水果都是有一定的讲究的，下面小编就来给大家说说。

其实专家认为，什么时候吃水果与吃的目地有着很大的关系，比如说此时的你已经很多天没有吃东西了，那么当然是马上吃更能解决你的实际需求了，或者说你希望利用水果减肥，减少食物的摄入的话。

那么当然是在饭前吃了，因为在吃饭前吃了水果的话，那么就可以减少等下正餐吃饭的量了，所以水果饭前吃比较好。

当然了在过去的很多年里，甚至在很多老百姓的生活习惯里都形成了，饭后吃水果的习惯，饭后，来个水果沙拉，或者水果酱的都能让吃者拥有一个更好的美食享受。

对于很多水果来说，在饭后吃就可以起到一个助消化的作用了，当然了这种说法随着现代人对养生观念的又一层理解，可以说已经完全站不住脚了，现代养生学认为水果饭后吃不利于身体健康，还有可能会引起肠胃方面的一些疾病，因此现代养生学认为在饭前吃水果更有利于身体健康。

当然了凡事都没有绝对的，有些水果适合饭前吃，而有些水果却不适合的，比如说山楂就不适合在饭前食用了，因为其含有大量的酸性物质，如果在饭前吃的话，会引起体内胃酸的增多，从而引起胃肠方面的疾病，而当胃酸积到一定量的时候，还会有结石的问题产生。

再比如柿子，如果长期在饭前吃柿子的话，柿子其中的单宁，果酸，鞣酸就会和人在空腹的时候体内的大量胃酸形成结石，甚至会引起胃充血，水肿，溃疡，甚至胃穿孔的疾病。再者如果在空腹的时候吃香蕉的话，也会引起肠胃不舒服，腹胀，腹痛，影响消化系统的疾病。

由其是眼下正是荔枝上市的季节，如果饭前吃的话，就会引起消化不良，影响食欲，所以说水果是饭前吃还是饭后并没有一个肯定的答案。吃水果最重要的是根据不同的水果的特性选择吃的时候。

当然了民间有这样一句俗语说的是早上吃水果是金，中午吃水果是银，晚上吃水果就是汞了，所以说水果尽量还是要在早上吃，减少晚上吃，由其是临睡前吃更有利于身体健康。

小编在最后需要提醒大家的是，掌握科学的吃水果的方式方法才能更有利于身体健康，当然了水果只能是当作辅食，并不能真的以水果代替主食，只有各种食物均衡的营养搭配才能更好的促进身体健康。