番薯饼是哪儿的特产吗？番薯饼介绍

Posted 2021-12-30

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本文目录

1、番薯饼是哪儿的特产吗？番薯饼介绍

2、美味番薯饼是哪儿的特产吗？美味番薯饼介绍

番薯饼是哪儿的特产吗？番薯饼介绍

番薯饼是广东韶关新丰县的特产

新丰特色小吃：番薯饼

美味番薯饼是哪儿的特产吗？美味番薯饼介绍

美味番薯饼是广东湛江徐闻县的特产

美味番薯饼
　　徐闻近年来兴起的咸、甜蕃薯饼，成为饮食业一朵秀丽的奇葩，一年四时盛开不衰。
　　此饼制作时，先将蕃薯煲熟，去皮，拌烂，成粉状，用一定量和有温水的淀粉把薯粉搅和均匀，用手捏成一个个薄如纱布的扁圆形“饼泥”，中间包上馅－－馅为炒过的椰丝芝麻、掺糖的花生、冬瓜糖等－－然后，在其外层（两面）贴上2—3片木菠
　　萝叶，放入锅里蒸熟即可享用。
　　蕃薯饼粘软、郁香、味美，且宜久留，若时日久了，复蒸后又可吃用，味道与刚蒸熟的没多大差别。人们在探亲访友或招待客人时多以其为道选礼品。