仁化黑山羊是哪儿的特产吗?仁化黑山羊介绍
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仁化黑山羊是哪儿的特产吗?仁化黑山羊介绍
仁化黑山羊是广东韶关仁化县的特产
仁化黑山羊
仁化以丹山碧水而闻名,据说,仁化众多因风化而形成蜂窝状的岩壁上,生长着一种低等蓝藻类植物:春季呈浅绿色,夏季为深绿色,秋季为黄绿色,冬季为黄褐色。人们称之为"变色龙",黑山羊一年四季食了此植物,其肉质鲜嫩无比,且无腥骚味,故深受广大食客喜爱而闻名。
烤黑山羊腿是哪儿的特产吗?烤黑山羊腿介绍
烤黑山羊腿是广东韶关仁化县的特产
取仁化黑山羊腿,以酱料腌制后炭火慢烤,羊皮爽嫩,胶质丰富,颇具口感,羊肉甘香嫩滑,羊汁内蕴,羊味十足。
相关参考
烤黑山羊腿是广东韶关仁化县的特产
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