礤下托子糍是哪儿的特产吗？礤下托子糍介绍

Posted 2021-12-30

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礤下托子糍是哪儿的特产吗？礤下托子糍介绍

礤下托子糍是广东韶关翁源县的特产

托子糍和城里的肠粉差不多，只是托子是竹篾编的，配料有虾米、蛋皮、肉末、葱花，鎅成3寸见方吃，嫩滑爽口，米香浓郁。传说在很久很久以前，客家人快乐地在这里生活着，一天，有外人来侵略客家人。客家人十分聪明，用自己的才智打败敌人。可是，一位俘虏十分狡猾，假装投降，其实是想刺杀客家首领。这被一位做托子的客家人知道了，用自己的身体，拯救了客家首领。于是客家人为了纪念这位烈士，创造了“托子糍”。
　　

　　信息来源：翁源县旅游局

卷筒糍是哪儿的特产吗？卷筒糍介绍

卷筒糍是广东清远英德市的特产

卷筒糍是英德人喜欢的早餐品种，它是用一块方形沙河粉，上面涂以芥辣、麻油，在加入爆香的葱花，然后放上一条鲜炸油条卷起来，蘸点酱油即可食用，香辣爽口，别具风味。