周陂花麦糍是哪儿的特产吗？周陂花麦糍介绍
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周陂花麦糍是哪儿的特产吗？周陂花麦糍介绍
周陂花麦糍是广东韶关翁源县的特产
花麦学名荞麦，含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维，有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用。花麦糍制作方法：把花麦磨成粉，再用水拌成浆加上葱花放在锅煮熟即可。
信息来源：翁源县旅游局
周陂大肉是哪儿的特产吗？周陂大肉介绍
周陂大肉是广东韶关翁源县的特产
周陂米粉大肉：又称“周陂大肉”。制作方法：先将猪五花肉切片，加入生抽、白糖、生油、五香粉、盐，泡制半小时，再散入炒香磨成的米粉拌匀，再用蒸笼蒸半小时即可。特点：滑、爽、香而不腻。
信息来源：翁源县旅游局
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