酿菜包是哪儿的特产吗?酿菜包介绍

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酿菜包是哪儿的特产吗?酿菜包介绍

酿菜包是广东韶关翁源县的特产

酿菜包是纯手工制作而成的,采用农家金叶菜,馅是用农家韭菜、薯粉、土猪肉混合一起做成的。先把整片的金叶菜用开水煮一下,然后把做好的馅包在用开水烫过的金叶菜里,最后把菜包摆放在锅里加水慢慢熏熟。
  

  信息来源:翁源县旅游局

打菜包是哪儿的特产吗?打菜包介绍

打菜包是广西百色德保县的特产

打菜包
  打菜包是冬、春两季节日的一种食谱,主要原料是:新鲜大叶生菜叶、五色糯米饭、肉丝、粉丝等。将一张生菜叶把糯米饭、肉丝、粉丝包成团,加上点料,即可食用。一般多在三月初三节食用。  (暂无图片,欢迎提供。)

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