长期用不沾满茶垢的杯子可致癌-饮茶禁忌

Posted 2021-12-30

篇首语：自由的生活方式是借知识和洞察获得的。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了长期用不沾满茶垢的杯子可致癌-饮茶禁忌相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、长期用不沾满茶垢的杯子可致癌-饮茶禁忌

2、清洗茶垢4个妙招无茶也有三分香的茶垢安全性

长期用不沾满茶垢的杯子可致癌-饮茶禁忌

一天之中可在不同时间饮不同的茶：清晨喝一杯淡淡的绿茶，醒脑清心；上午喝茉莉花茶，芬芳怡人，可提高工作效率；午后喝杯红茶，解困提神；晚上与朋友或家人团聚，泡上一壶乌龙或普洱，别有一番情趣，也不至于影响睡眠。

长期用不沾满茶垢的杯子可致癌-饮茶禁忌

没喝完的茶最易形成茶垢

科学研究表明，饮用水中含有矿物质和微量有害重金属离子，如镉、汞、砷等。当水加热时，随着水温的升高，某些钙、镁离子溶解度下降，难溶盐浓度不断加大，当水被浓缩到一定程度时沉淀析出。这些析出物可随水冲泡茶而进入茶杯中，没有被喝完或放的时间较长的茶水暴露在空气中，茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属元素就会发生氧化，生出褐色茶锈，俗称茶垢，附着在杯子内壁，茶锈中就含有了镉、铅、汞、砷等多种有害金属，是危害人体健康的罪魁祸首。

长期用不沾满茶垢的杯子可致癌

天津药物研究院副教授曾在接受采访时表示：“茶垢中含有镉、铅、汞、砷等有毒物质以及亚硝酸盐等致癌物，这些物质会附着在光滑的茶杯表面。随着饮茶进入身体进入人们的消化系统，与食物中的蛋白质、脂肪酸、维生素等相结合，生成难溶的沉淀，不仅阻碍了人体对这些营养素的吸收和消化，还会使肠胃等器官受到损害。另外，经常不清洗的茶杯，还留有更多水垢，其中也含有大量的重金属，对健康极为不利。”同时，这些氧化物进入身体还会引起神经、消化、泌尿造血系统病变和功能紊乱，甚至引起早衰，尤其是砷、镉可致癌，引起胎儿畸形，危害健康。

如何彻底洗掉茶垢

茶垢越厚，越难清理，因此日常的清洁和定期清理同等重要。专家建议个人每次喝完茶后，即使茶具上没有留下明显的茶渍，也应认真清洗，以免积少成多。

（1）茶垢沉积已久不好清洗，用加热过的米醋或用小苏打浸泡一昼夜，再用牙刷刷洗就可轻松清洗干净。需注意的是，如果使用的是紫砂壶，就不需这样清洗。紫砂壶本身有气孔，茶垢中的矿物质能够被这些气孔吸收，对壶能起到养护作用，也不会导致有害物质“跑”到茶水中被人体吸收。

（2）茶杯、茶壶内放入一小勺桔子粉或桔子汁等果汁，装满清水后放置2-3小时，这样茶垢与茶具失去了粘合力，就容易除去。

（3）茶壶或茶杯里加水，放入土豆皮，加热煮沸，冷却后冲洗，很容易就能清洗干净。

（4）使用金属制的茶隔时，会因茶垢而变得乌黑，如用中型清洁剂也洗不掉的，可用醋浸泡，或用漂白剂浸泡后可轻易去垢。

（5）在内侧涂上食用盐，特别是有茶垢的地方。然后用牙刷用力地刷洗茶杯，最后再用清水冲洗干净即可。

清除茶垢时最好不要用钢丝球或清洁球等比较粗糙的清洗工具来刷洗，因为这些刷洗工具容易伤害茶具内壁的釉质，使之变得越来越薄，以后生成的茶垢会很容易渗入到茶具深层，极难彻底清除。个人宜采用软毛小刷子或牙刷、轻柔的清洁布等来清洗。

饮茶每天12克最适合

对于普通人来说，一日饮茶12克左右，分3～4次冲泡是适宜的。吃油腻食物较多、烟酒量大的人可适当增加茶叶用量。孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者，饮茶量应适当减少。韩驰则提醒，随着功夫茶的流行，人们喝茶“越来越烫了”，这是非常不对的。“人们喝茶本为保健，但喝烫茶会增加食道癌等癌症的发病率，得不偿失。饮茶最佳的温度应该是60℃左右，不要超过70℃。”

此外，一天之中可在不同时间饮不同的茶：清晨喝一杯淡淡的绿茶，醒脑清心；上午喝茉莉花茶，芬芳怡人，可提高工作效率；午后喝杯红茶，解困提神；晚上与朋友或家人团聚，泡上一壶乌龙或普洱，别有一番情趣，也不至于影响睡眠。

清洗茶垢4个妙招无茶也有三分香的茶垢安全性

喜欢喝茶的都可能注意到，茶壶壁上会有深褐色的茶垢，有不少喜欢喝茶的人还喜欢“养茶壶（垢）”。茶垢别称茶渍、茶山，因长期容放茶水淤积而成。特别老的茶壶聚积厚厚的一层茶垢，在茶文化中称作“茶山”。一些带有茶山的茶壶甚至可以单单地放进热开水便可化解内壁的茶垢，化水为茶，誉称“无茶也有三分香”。那今天小常识网就跟大家一起来讨论一下茶垢的问题。

茶垢是什么？

茶垢是泡茶过程中，从水和茶叶中溶出的矿物质，例如钙、镁等盐类，是构成茶垢的主要成分。这其实和我们烧水时出现的水垢是一个道理。

普通水垢是白色的，茶垢为何呈红黑色？

因为茶水和白水不一样，在泡茶的过程中会溶出一些诸如茶黄素、茶红素、茶色素之类的呈色物质，这些呈色物质和水垢结合到一起，就让原本是白色的水垢变了颜色，随着时间的堆积，颜色越来越深。

茶垢里有重金属？会危害身体吗？

网传茶垢里有很多重金属，还有亚硝酸盐，如果不清洗掉可能会危害健康，甚至有“喝茶不洗杯，阎王把命催”的说法。

如果有重金属残留在茶垢里，我们就要考虑重金属的来源，这无非就是水、茶和杯具本身的污染。

1、假设我们喝的水里有重金属。那不论你平时喝茶不喝茶，用不用这只茶壶喝茶，只要您喝水，这些重金属都会被你喝到体内，无需关心茶垢的重金属问题。目前来看，国内的城市自来水和市售的商品水在重金属方面都是达标的。相反应该注意的是自己随意从野外自采的自己觉得很健康的水。

2、假设茶叶里有重金属。如果茶叶里有重金属，那我们在泡茶时，从茶叶里溶出来的部分重金属同样会被我们喝到身体里，另一些没有被溶出来的重金属基本上会随着我们倾倒茶渣时倒掉，当然会有很少量的“可能”会堆积在茶垢上。

3、茶具本身就有问题，重金属超标，因此，购买茶具时一定要谨慎。

我们其实无需担心茶垢本身的安全性，而应该把关注的重点放在使用可靠的水源、可靠的茶叶、可靠的茶具上。我们也不建议去养茶垢，长时间没有清洗茶垢的茶具在湿润环境中有可能滋生霉菌。因此，每次喝完茶都要及时进行清洗，别偷懒。

如何清洗茶垢？

1、洗洁精

洗洁精是我们平时清洗杯碗最好的伙伴，洗洁精是一种表面活性剂，可以将污渍溶解、乳化，分散悬浮，达到去污效果。但事实证明，茶垢的成分与我们平时概念中的污渍不太一样，洗洁精面对茶垢貌似比较无力，牙刷加上洗洁精刷了很久，也没什么效果。

总结:人家在去油污方面是高手，然而面对茶垢，表现好像略微逊色了一点。

2、小苏打

网上盛传小苏打清洗衣物污渍有奇效。据说先撒小苏打粉末，吸除衣物上的油污，然后不要蘸湿衣物，在污渍的正反两面都抹上一些加酶洗衣液，静置一会儿，最后将衣物放进加了加酶洗衣液的洗衣机中，用衣物可以承受的最高水温洗涤，这样清洗衣物非常有效。曾经在面对花花绿绿的实验服时，试着用这种方法洗了一次，果然效果超群。

把粘了茶垢的杯子用小苏打浸泡一昼夜后，再摇晃着反复冲洗，这种方法的确可以将茶垢清洗干净。茶垢主要成分是有机碱，小苏打溶液水解后具有弱酸性，所以小苏打的清洗效果确实不错，可以给四颗星。

小苏打的价格也很美丽，去淘宝看了一下，食用级小苏打的价格一般是每千克十几元，可以说价格很实惠。不过一般很少有人会在家里备上小苏打。如果要用的话，可能需要特意去买，方便指数可能不高。不过小苏打的清洗效果的确值得称赞呐。

3、醋

醋好像是万能神器，它有一种奇妙的以柔克刚的东方神秘感，因此不仅在蘸饺子界、烧菜界盛誉远扬，而且在化妆品界、卡到鱼刺界也闪闪发光，据说还有网红洗脸洗手时滴上几滴醋，说是可以使肌肤变得水嫩光滑。不过建议不要轻易尝试，醋的酸性比较大，对肌肤有一定的刺激。千万不要轻信这些“美白魔法”，其中的隐患无法预测。

用米醋加热浸泡一夜，用牙刷刷洗，去除茶垢的效果也很显著。用醋酸对付有机碱，依据科学，效果也很棒。

4、牙膏

既然牙膏可以把牙刷干净，那应该也可以吧茶垢洗干净吧？

在茶杯内壁涂上牙膏后，用牙刷反复擦洗，清除茶垢的效果也非常出色。事实上，牙膏中既有去污剂，又有极细的摩擦剂，很容易将茶锈擦去而又不损伤壶杯，所以牙膏是一种非常理想的除茶垢用品。更开心的是，牙膏可以很方便就找到，毕竟大家都会天天刷牙，可以说牙膏的方便指数非常高呐。

长期用不沾满茶垢的杯子可致癌-饮茶禁忌

长期用不沾满茶垢的杯子可致癌-饮茶禁忌

清洗茶垢4个妙招 无茶也有三分香的茶垢安全性

清洗茶垢4个妙招无茶也有三分香的茶垢安全性