茨菇是哪儿的特产吗？茨菇介绍
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茨菇是哪儿的特产吗？茨菇介绍
茨菇是广东广州荔湾区的特产
茨菇（慈姑）在泮塘的历史据云只有300多年，因其白皮白肉个头大，并含有丰富蛋白质与碳水化合物等大受广州人欢迎，还取其某种形状意义，把茨菇作为年宵传统菜，亦有以其制成中式糖果。茨菇开白色小花，很雅致。茨菇是一种无公害的绿色保健食品，中医认为茨菇性味甘平，生津润肺，补中益气，对劳伤、咳喘等病有独特疗效。分析表明，茨菇主要成份为淀粉、蛋白质和多种维生素，富含铁、锌、硼等多种活性物所需的微量无素，对人体肌能有调节促进作用。
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...痈疽，疮肿，产后瘀滞。光慈菇的其他名称：山慈菇，山茨菇，朱姑，毛慈
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