顺记椰子雪糕是哪儿的特产吗？顺记椰子雪糕介绍

Posted 2021-12-30

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顺记椰子雪糕是哪儿的特产吗？顺记椰子雪糕介绍

顺记椰子雪糕是广东广州荔湾区的特产

荔湾区宝华路79号顺记冰室制作的椰子雪糕是驰名远近的西关历史名牌小食。上世纪20年代由小贩吕顺首创，选用肥厚结实的椰肉作原料，加工成鲜椰丝后榨成椰汁，再配上新鲜的水牛奶和鸡蛋、白糖，独特的制作使雪糕格外软滑可口，椰味浓郁，别具风味。五六十年代一些外国元首、贵宾如柬埔寨西哈努克亲王等都曾慕名品尝并津津乐道。自1956年以来均获历届评比的“广州市名牌美食”称号。

弥陀风雪糕是哪儿的特产吗？弥陀风雪糕介绍

弥陀风雪糕是四川泸州泸县的特产

该产品生产已有50多年的历史。是在民间制作玉兰片工艺基础上不断改进发展而成的。它以优质糯米，新鲜猪板油和上等白砂糖为原料制成。特点是，形同冰雪凝聚，洁白晶莹，风味独特，入口香甜而化渣，油而不腻，易于消化，营养丰富。( 泸州)