全蛇宴是哪儿的特产吗？全蛇宴介绍

Posted 2021-12-30

篇首语：人不能只做正确的选择，偶尔也得做一些喜欢的选择。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了全蛇宴是哪儿的特产吗？全蛇宴介绍相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、全蛇宴是哪儿的特产吗？全蛇宴介绍

2、蛇宴是哪儿的特产吗？蛇宴介绍

全蛇宴是哪儿的特产吗？全蛇宴介绍

全蛇宴是广东广州海珠区的特产

广州飞龙世界龙飞大酒店的招牌名菜，它采用粤菜的烹饪技艺，取蛇的眼、舌、脑、肝、皮、肉、骨及蛇鞭、蛇子宫，配以中药材、烹调出色，具有滋补强身、延年益寿之功效，为海内外食家所钟情。

蛇宴是哪儿的特产吗？蛇宴介绍

蛇宴是福建南平武夷山市的特产

武夷山是蛇的王国，武夷蛇宴以蛇为主要材料具滋阴补贤的极佳功效
　　蛇宴制作根据不同的蛇品种，可用蒸、焗、煎、炸、炒、熬、煲等不同的烹制方法，配以各种不同的佐料制作成各款粤式、川式美味佳肴，是迎宾宴客中的一种高级享受，对人体不愧为一种极佳的保健食品。蛇宴中的用蛇生宰即制为之上品，可将所得的鲜蛇血、鲜蛇胆调制成鲜蛇血酒、鲜蛇胆酒，这是蛇宴席上不可多得的佳酿。而活宰的蛇可分别以蛇衣、蛇肉、蛇骨及内脏配以不同佐料，烹制出百余款不同品味之佳肴，经厨艺大师拼制成各种图案，组成丰盛美味的全蛇宴。品蛇按中国民间的传统习惯最理想是在秋冬时节，俗话说秋风起，三蛇肥，进补要及时"、"秋冬不补，人生易老"，所以中国南方及香港、澳门等地区，许多家庭以及行业工会社团都有入秋后参加或组织旅游美食团来梧州一品蛇宴以求进补的习惯。