保靖酱油是哪儿的特产吗?保靖酱油介绍
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保靖酱油是哪儿的特产吗?保靖酱油介绍
保靖酱油是湖南湘西保靖县的特产
湘西保靖传统名产。精选黄豆、面粉、海盐为主要原料制作而成。无色素和添加剂,原汁原色,红褐鲜亮,久储不变质,不浑浊,适用于烹饪、凉拌生食和制作罐头、酱菜等食品。味道鲜美,营养丰富,酱香味浓,余味醇厚悠长,风味独特。
保靖米粉是哪儿的特产吗?保靖米粉介绍
保靖米粉是湖南湘西保靖县的特产
保靖人对保靖的米粉是情有独衷,很多人每天早餐通常就是一碗米粉打发的,若出差在外,时间一久,就会时常对家中的米粉念念不忘。
保靖米粉与吉首米粉、津市牛肉粉等地米粉大有不同:一、是粉条外形要比其它地方米粉粗,弹性好;二、是煮好后碗里通常少汤汁。正因为此,保靖米粉比其它地米粉味淳厚浓艳,吃在嘴里有嚼头。粉条煮好后装进已放有酱、油等佐料的碗中,再根据食客的口味在上面浇上一勺潲子,洒上姜、葱、蒜等配料,一碗美味的米粉就这样炼成了。除此之外,店家考虑的更为周到,在每张餐桌上还放有青椒、红椒、酸菜、炒黄豆等等数十种配菜,让食客们爱不释口。若是食客觉得吃了一碗不止瘾,还可以加上一个金黄焦嫩的煎蛋,或是几个耳糕、饺子,光看不吃也能让人胃口大增。
相关参考
保靖陶瓷是湖南湘西保靖县的特产
保靖黄金茶是湖南湘西保靖县的特产,它是地理标志证明商标,地理标志产品。
合川酱油是重庆合川区的特产
西螺酱油是台湾台北市的特产
昭通酱油是云南昭通水富县的特产
甜酱油是云南玉溪通海县的特产
中坝酱油是四川绵阳江油市的特产
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龙牌酱油是湖南湘潭雨湖区的特产
湘潭酱油是湖南湘潭湘乡市的特产