薏米淮山汤是什么

Posted 2023-03-06 薏米

篇首语：发光并非太阳的专利，你也可以发光。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了薏米淮山汤是什么相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、薏米淮山汤是什么

2、淮山薏米茨实粥怎么做呢

薏米淮山汤是什么

我们很多家庭都有喝汤的习惯，喝汤是一个非常不错的习惯，多喝一些汤可以有效的帮助我们预防自身容易出现的肠胃疾病，薏米淮山汤就是一种非常不错的选择，还可以有效地帮助我们抵抗流感病毒的侵袭，大家赶快来一起仔细的学习一下薏米淮山汤的做法吧。

口味：咸鲜味工艺：原炖薏米老黄瓜炖排骨的制作材料：主料：猪排骨(大排)500克

辅料：黄瓜150克，薏米50克

调料：陈皮10克，姜15克，盐5克，味精2克薏米老黄瓜炖排骨的特色：汤清鲜，味醇美。教您薏米老黄瓜炖排骨怎么做，如何做薏米老黄瓜炖排骨才好吃 1. 猪排骨顺原料切开，再剁成寸段，用水冲净血污;

2. 老黄瓜洗净，切开，刮去内瓤，然后切成块;

3. 薏米、陈皮分别用水洗净;

4. 锅内放水，放在火上烧沸，把洗好的排骨焯一下水;

5. 焯好的排骨及洗好的薏米、陈皮、老黄瓜块和姜片放入炖盅内;

6. 加入水，先用大火烧沸，撇去表面浮沫，盖好盖，改用小火炖2小时左右;

7. 炖至排骨熟烂时，放精盐、味精调好口味即成。

其实薏米淮山汤的做法也并没有我们想象中的那么困难，只要我们大家认真的去学习都可以尽快的掌握他的做法，为我们自身带来更多不一样的美味，可以帮助我们在领略美味的同时就可以减少很多肠胃疾病给我们自身带来的伤害。

淮山薏米茨实粥怎么做呢

淮山是一种营养价值很高的食物，对于身体不好又没有什么胃口的人来说最适合不过了。淮山的做法也是多种多样的，可以用来炒菜，也可以用来炖汤。用它来煮粥也有着很不错的效果，比如说淮山薏米芡实粥，这道粥应该如此制作呢？下面就让我们一起来学习一下吧。

一：做法

1.薏米浸一天，放入沸水用文火开始煲。

2.茨实也需要浸一天，跟着薏米放入煲。

3.大概用文火煲了15分钟之后，放入大米继续煲20分钟。

4.淮山最后才切块，因为放旧了会变黄，入煲再熬10分钟。

二：功效

1：健脾益胃；山药薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的，中医认为：脾胃为后天之本，气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本！

2：补肾益精；肾为先天之本，精、气、神乃人之三宝，山药滋精固肾从容有力，芡实不但止精，而亦能生精，山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选。

3：祛湿利水，健脾补肺；薏米主要功效在于健脾去湿，健脾可以补肺，祛湿可以化痰。所以薏米，亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用，更是相得益彰，互补缺失。“山药、薏米皆清补脾肺之药，然单用山药，久则失于粘腻，单用薏米，久则失于淡渗，惟等分并用乃久服无弊，身体有湿气，如积液、水肿，湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题，薏米都是您最好的帮手。

看到这儿，你知道这道美味又滋补的淮山薏米芡实粥应该如何制作了吗？淮山在我国有着很悠久的食用历史，关于它的记载最早可以追溯到《神农本草经》，古时候它也被叫做神仙药，常吃可以起到延年益寿抗衰老的效果。