大枣蜂蜜柚子茶的做法

Posted 2023-03-06 蜂蜜柚子

篇首语：我会努力奋斗直到亮瞎你们的双眼。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了大枣蜂蜜柚子茶的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

茶是很多人爱喝的，喝茶对身体排毒有很好帮助，长期喝茶在改善肠胃功能上效果非常不错，不过对茶在喝的时候，也要注意要适量进行，晚上过多选择茶，对自身睡觉质量影响比较大，而且这样喝茶也是会引发身体不适，那大枣蜂蜜柚子茶是不错之选，对减肥有一些帮助，大枣蜂蜜柚子茶的做法如何呢？

大枣蜂蜜柚子茶的做法：

主料：大枣、蜂蜜、柚子

辅料：冰糖

制作步骤

1、柚子一个备用。

2、柚子用清水洗干净后，在顶部以米字刀切开口。

3、然后分成八小块把皮剥开，一直剥到底部，整个柚子皮剥下来。

4、把柚子皮里面的白色内瓤处理干净。

5、把处理干净的柚子皮切成细丝。

6、在柚子皮细丝里加入适量的精盐，拌匀腌制一会。

7、趁着腌制柚子皮的时间，把柚子果肉剥掉外膜备用。

8、腌制好的柚子皮挤干水分，把柚子皮铺在砂锅的底部。

9、在柚子皮上面放上柚子果肉备用。

10、往砂锅里填清水，能没过柚子即可。

11、把砂锅放到燃气上炖煮。

12、大火烧开后炖煮一段时间。

13、砂锅内的水分减少一些的时候，加入冰糖。

14、盖上砂锅的盖子。改小火炖煮。

15、直到柚子皮和果肉变得半透明时候再加入大枣，加的过早，大枣会煮烂的。

16、继续小火炖煮，直到汤汁变得浓稠时候关火。

17、把大枣柚子茶放凉时候加入适量的蜂蜜拌匀即可。

18、炖煮好的大枣蜂蜜柚子茶盛出来，放到冰箱里保存，随用随取即可。

在对大枣蜂蜜柚子茶的做法认识后，制作大枣蜂蜜柚子茶的时候，都是可以根据以上制作步骤进行，不过对大枣蜂蜜柚子茶制作过程中，对不懂的地方也是要进行咨询，这样使得制作的时候才能够顺利进行。

我们都吃过柚子，但是柚子皮很难剥，我们会很费力的剥掉皮才吃到里面的肉。你知道吗，柚子皮还可以废物利用的呦！我们可以用柚子皮做柚子蜂蜜茶。柚子皮有很多功效的，不光是柚子肉好吃哦！下面来看看怎么做好喝的柚子茶吧！

1将柚子放在热水中浸泡约10分钟左右，为了去蜡用食盐搓洗，使表皮干净。

2用手稳住柚子，再用柠檬刮刀顺着柚子顶部往下刮丝，不要太用力，尽量只刮出金黄的皮，不要刮下白瓤，白瓤会使做出来的柚子茶变苦。

3将刮好的柚子皮放入盐水中浸泡以便去苦味。

4将柚子肉剥出，可以不用掰开，因为熬制时会散开。

5这时就可以制作了，将水250g，冰糖250g加入锅，大火烧制冰糖溶化后放入刮好的柚子皮，记住一定要用勺子不停的搅动，不然容易糊锅。

6当柚子皮逐渐透明时放入柚子肉，用中火不断搅拌熬制，待水分收干时再用小火慢慢熬至水分差不多完全蒸发时关火。

7等熬制的柚子放凉后加入蜂蜜搅拌均匀，即可。

8装入密封玻璃瓶，刚做完的柚子茶会有小气泡产生，放置2~3天后就会消失，到时味道也很好。

注意事项

·柚子表皮有蜡，用食用盐在柚子上轻轻搓揉，使表皮更加干净

·盐水泡柚子皮时间可以自己根据口味来定，如果想保留一点苦可以泡短一些时间

·柚子肉需要干净的，不要把白色的经脉及白瓤混入进去

看看很容易做的，没有想象的那么难，只要用心很快就学会，不妨试着做一次，没准一次就成功了。柚子皮还有治肺炎的功效呢，也可以治冻疮，但是需要坚持。不管怎样好吃还能治病就是水果里的王者。而且皮肉都能吃，一点都不浪费。