水浸窝杨梅是哪儿的特产吗?水浸窝杨梅介绍

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本文目录

1、水浸窝杨梅是哪儿的特产吗?水浸窝杨梅介绍

2、茶山水浸鸡是哪儿的特产吗?茶山水浸鸡介绍

水浸窝杨梅是哪儿的特产吗?水浸窝杨梅介绍

水浸窝杨梅是湖南郴州宜章县的特产

宜章特产城关镇水浸窝杨梅基地位于城关镇水浸窝村,距县城11公里。该村气候条件独特,山岭资源丰富,生产的杨梅果大,外观紫黑色,口感甜中略带酸,风味独特,十分畅销。该基地是当地群众在政府及村委会的带领下开发建设的。现有杨梅种植面积5514亩,长远规划是开发种植杨梅10000亩,形成我县万亩杨梅生产基地。2007年,该基地杨梅产量1200多吨,产值2000多万元,人均杨梅收入达到1万多元。杨梅给当地群众带来了较好的经济效益,也带动了当地群众种植杨梅的积极性。
  

茶山水浸鸡是哪儿的特产吗?茶山水浸鸡介绍

茶山水浸鸡是广东江门鹤山市的特产

 “茶山水浸鸡”风味不错,一锅清汤放上几块树根(当地人叫“树仔头”),熟透的鸡肉香气扑鼻,鲜味无比。奇怪的是,鸡肉在汤里烧来烧去还是那样鲜嫩,一点也不老火,鸡肉烧不老的秘方在汤水中的“树仔头”,这是茶山特有的药材“五爪金龙”,在汤水中加进这些药材,不仅风味独特,而且鸡肉也烧不老。鸡肉好吃,除了会选择鸡种,关键的还是烹饪技术,而“五爪金龙”药材是他们的“镇山”之宝。

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