汝城茶树菇是哪儿的特产吗？汝城茶树菇介绍

Posted 2021-12-29

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本文目录

1、汝城茶树菇是哪儿的特产吗？汝城茶树菇介绍

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汝城茶树菇是哪儿的特产吗？汝城茶树菇介绍

汝城茶树菇是湖南郴州汝城县的特产

茶树菇又名茶薪菇，茶菇生油茶树上，其菇薄而柄长，茶菇味在柄，浓郁中得清气，尤胜香菇。所产不多，不堪装载。自古以来，客家民间称为“神菇”。

汝城猴头菇是哪儿的特产吗？汝城猴头菇介绍

汝城猴头菇是湖南郴州汝城县的特产

猴头菇是一种名贵，珍稀的食药用菌，历来素有山珍猴头海味燕窝之称。它不但是美食珍品，更有很高的药用价值。猴头菇性平，味甘微苦涩，内含多种氨基酸和多糖，脂肪族胺等抗癌物质。常吃对延缓动脉硬化，减少胆固醇，防癌抗癌有明显疗效，又是示增智益神，扶正固本的理想的保健品。更是治疗胃病，十二指溃疡最佳药选，料理方法：凉水冲洗，淡盐水浸泡10-20分钟，捞出挤干，可烹调燕窝猴头汤，干贝拌猴头，猴头炖鸡肉，猴头排骨汤等名菜。