鳝鱼下莴菜是哪儿的特产吗？鳝鱼下莴菜介绍

Posted 2021-12-27

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本文目录

1、鳝鱼下莴菜是哪儿的特产吗？鳝鱼下莴菜介绍

2、宁波鳝鱼是哪儿的特产吗？宁波鳝鱼介绍

鳝鱼下莴菜是哪儿的特产吗？鳝鱼下莴菜介绍

鳝鱼下莴菜是湖南张家界慈利县的特产

鳝鱼下莴菜
　　慈利县属山区地方，溪流众多，在一些河溪里常可以捕捉到一些河鲜，让人一饱口福。鳝鱼下莴菜，是将鳝鱼片(一定要去刺)先放植物油炒炸炒糯，然后入火锅，待汤开以后，边吃鳝鱼边下莴菜，这样，其味鲜美，也是慈利县的地方风味菜之一。

宁波鳝鱼是哪儿的特产吗？宁波鳝鱼介绍

宁波鳝鱼是浙江宁波北仑区的特产

产品名称：鳝鱼
　　产品别名：鳗鲡、白鲜、白鳝
　　产品产地：宁波
　　产品特性：治肺结核，有补损，强筋骨，祛风湿的功效
　　产品简介：原名鳗鲡，淡水鳗叫作河鳗、白鲜、白鳝，宁波各地湖河流均有产，是宁波的水特产品，俗称“本地河鳗”河鳗的药甲价值很高，特别对肺结核兵很有效。
　　产品历史：又称黄鳝，据《本草纲目》记载，鳝鱼性味甘湿，有补损，强筋骨，祛风湿的功效，宁波各地都有产，河港陌田阡埂，都是鳝鱼居住生活的地方，尤其是水稻田里多鳝鱼。
　　