意米红豆红薯粥的做法
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意米红豆红薯粥的做法
众所周知薏米是一种营养价值非常高的粗粮,薏米里面含有丰富的膳食纤维和多种我们人体需要的矿物质,常吃薏米可以起到抗衰老和促进消化的效用,此外薏米在美容上面的功效也是很明显的,薏米有美白肌肤和祛斑等好处呢,薏米的吃法有多种,下文我们介绍一下薏米红豆红薯粥的做法。
1. 放入锅内红小豆和薏米(我用的薏米是带壳的)
2. 加入清水 大火煮沸后 转中火煮30分钟
3. 煮好的薏米水晾一下 把红豆薏米水倒出 在红豆薏米水中加蜂蜜 则可饮用
4. 剩下的薏米红豆加水 煮一会加红薯煮至薏米开花 红豆红薯煮熟即可
5. 配上炒饼 就是今天的晚饭
营养价值
1.防癌抗癌
其所含的硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖,可用于霄癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病概率。尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜。在日本,薏米被看成典型的“抗癌食品”,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。
2.健脾胃、促代谢
薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品,经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。
3.美白肌肤
薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色。并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。
4.护发
具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。
5.利水渗湿
有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。
6.防治脚气病
薏米中含有丰富的维生素B,对防治脚气病十分有益。
在上面的文章里面我们介绍了什么是薏米,我们知道薏米也被叫做是薏米仁,薏米不但好吃而且还能起到很好的食疗功效,上文为我们详细介绍了薏米红豆红薯粥的做法,相信大家都学会了吧。
红薯银耳粥的做法
相信每一个吃过红薯银耳粥的朋友肯定都会喜欢上这道美味的粥吧,红薯银耳粥不但好看而且还含有丰富的营养,经常喝红薯银耳粥是可以起到很好的保健美容功效,红薯银耳粥有补气血和促进消化的功效,此外红薯银耳粥还可以起到预防癌症和滋补的功效呢,下文我们介绍一下红薯银耳粥的做法。
银耳含有丰富的胶质,多种维生素、无机盐、氨基酸。
银耳有滋阴补肾,润肺,生津止咳,强心健脑,提神补血,补气等功能。
近年来药学家研究发现,银耳含有酸性异多糖,能增强体液免疫功能,可起到扶正固本的作用。人们还发现银耳能增强机体巨噬细胞的吞噬功能,能促进T细胞和B细胞的转化,从而抑制癌细胞生长的作用。
银耳还能增强气管炎 、慢性支气管炎患者痰液中溶菌酶的活力,提高机体对外界致病因子的抵抗力,增强机体对原子辐射的保护作用,促进骨髓的造血机能。
步骤
1.红薯切成小丁
2.银耳用水泡发
3.大米淘洗干净,放进电饭锅,倒入三碗水
4.把红薯丁倒进去
5.泡好的银耳撕成小块,放进去
6.按煮粥键,煮好即可。加入适量糖,即可食用
小贴士
水要放多一点,银耳先泡发,熬出胶质口感更好。
在上面的文章里面我们采用了银耳搭配上红薯和大米来做成一道美味的粥,那就是红薯银耳粥了,我们知道红薯银耳粥不但做法简单而且食用价值很高,上文为我们详细介绍了红薯银耳粥的做法。
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