临澧绿茶是哪儿的特产吗?临澧绿茶介绍
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临澧绿茶是哪儿的特产吗?临澧绿茶介绍
临澧绿茶是湖南常德临澧县的特产
茶叶是我国人民不可缺少的饮料。千百年来,不论是皇亲国戚,还是黎民百姓;不论是国宴盛典,还是家中小聚,几乎无处不飘逸着茶香。古人云:“寒夜客来茶与酒,又云:“一盏浇诗肠,清风两腋生”,所以,茶既是品茗谈心、友朋交往的最普通形式,又是文人墨客喝茶赋诗的一大雅趣。
茶叶从古以来就是我国的重要特产之一。唐诗人陆羽因《茶经》被后人称为“茶神”而名传千古,就连家皇帝徽宗赵传也亲自著书《大观茶论》,引经据典,洋洋大观。
我国茶叶品类极为丰富,最古老的品种是绿茶。绿茶色绿光润,汤澄碧翠,香味隽永,味爽鲜醇,是品种最多、饮用最普遍的第一大茶种。
临澧绿茶,由来以久。据传,自唐就有种植,且遍布全县乡镇。70年代初,官亭、九里、新安、文家、四新岗等乡镇,从外引进优良茶种,利用荒置山地,开发种植。那一行连一行、一岭接一岭的茶树,翠黛如玉,随山起伏,如毯如海。每当茶花盛开季节,那花海如潮的自然风光,又蔚为壮美,令人叹为观止。所以,拥有“万亩茶园”的官亭、九里、文家、新安等几个乡镇,年产绿茶1000担,是省茶科所的重点产茶基地。
俗话说:“好山好水出好茶”。在品种繁多的临澧绿茶系列中,最为闻名的要数“白毛尖绿茶”。其特色一是茶质优良。采摘在清明前,精选纤嫩如玉,白毛显露,一芽一叶的莲芯茶叶。即使眼快手巧的采茶能手,一般每天也只能采摘2斤鲜叶左右。二是茶型美观,如用玻璃杯冲沏,芽头冲向天空,悬空竖立,象“万笔书天”继而上下游动,徐徐沉人杯底,又似“群笋出土”。三是茶味清醇。可借用清《四库全书》来评价:“啜之淡然,似乎无味,饮过后觉有一种太和之气,此无味之味,乃至味也,其贵可珍,又不可多得。”所以,临澧绿茶以其质良。型美、味醇,越来越受人们的欢迎。
临澧红枣是哪儿的特产吗?临澧红枣介绍
临澧红枣是湖南常德临澧县的特产
红枣营养丰富,既为粮食,又是药材。既可吃鲜枣,又可吃经过加工的干枣、蜜枣、乌枣。所以,人们形象比喻成“一斗枣,二斗粮,里面还加二斤糖”的谚语来说明红枣的可贵。
红枣:属鼠李科,落叶乔木,因其成熟后出现紫红的色彩而得名。在我国,红枣树的栽种已有数千年的历史,《诗经》中就有“八月剥枣”的诗句。
俗话说:“一年种树,百年收果。”在临澧,无论是在农家小院,还是在荒坡野岭,都放眼可见。枣树之所以倍受人们亲睐,一是它属于长青树,二是它属于经济作物,《史记》中载:“安邑干树枣,其人与千户侯”;三是在结婚之时,因“枣”音意“早”,有早生贵子之意,都撒点枣于新婚床上。
在临澧,以太浮、官亭、文家等地生产的红枣为代表。很早以前,属金丝小枣之类,果小皮薄,肉厚汁甜,颜色艳丽。现在,通过品种改良,生产出类似北方的大枣“鸡蛋枣”,此枣果大肉嫩核小味甜,一果多色。
相关参考
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