冬瓜茶味道好的要怎么做呢？

Posted 2021-11-25 冬瓜

篇首语：人要心强，树要皮硬。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了冬瓜茶味道好的要怎么做呢？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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冬瓜茶味道好的要怎么做呢？

冬瓜虽然很常见，也比较便宜，在烹饪方面也比较简单。但是冬瓜茶就比较麻烦，做出来的味道不尽相同。冬瓜茶的好处几乎是罗列不完的，正是因为这样，很多朋友想学着做冬瓜茶。学会做冬瓜茶之后，对家人来说也是比较游泳的。下面就来教教大家如何才能做出味道好的冬瓜茶。

常见的冬瓜茶

材料：冬瓜两斤，姜少许。

做法：冬瓜去皮去籽洗干净，切成块状。在锅内加水煮开后，加入姜片及冬瓜，焖煮40分钟，熄火后盖上锅盖再焖20分钟即可。

功效：这是一道众所周知的饮料，而且被视为最佳解燥消肿的养生茶，具有美白、祛斑、降燥、去水肿的功效。

台湾冬瓜茶

材料：冬瓜、红糖

做法：冬瓜去皮切成块状，在锅内放水熬红糖，然后把冬瓜倒入熬煮入味，约3小时，滤出冬瓜将其烘干即可。

冬瓜经选瓜、削皮、去仔、切条块，与糖熬煮搅动；配合冬瓜、砂糖、水、焦糖的比例，熬煮数个钟头以上。最后以纱布或滤网过滤渣籽，其汤汁即为浓缩冬瓜露，再经过冷却、装罐、冷藏，置放冰箱稀释后饮用或冷冻贩卖。熬煮至水份蒸发凝块，切成方块则为一般市售之“冬瓜糖块”，包装后在各地市集杂货铺里贩卖。冬瓜糖块自行烹煮融化成茶汤，即可饮料食用。

也有的制作方法是直接将石灰与冬瓜放在一起浸泡。浸泡之后在熬煮一段时间，直到烂熟。冬瓜茶可以说是许多富贵病的克星，都可以有效的缓解血糖血脂血压高的情况。夏天是冬瓜的时节，在夏天做冬瓜茶是最好的选择，口感也更好。

冬瓜荷叶茶的做法是什么样的

茶对于中国人来说是非常熟悉的，茶的种类有很多，而冬瓜荷叶茶就是其中的一种。不过严格来说，冬瓜荷叶茶只能算是茶的一种延伸。冬瓜荷叶茶的味道独特，它不仅有冬瓜的清香，还有荷叶的清凉。那么，冬瓜荷叶茶的做法是怎样的呢？知道了冬瓜荷叶茶的具体做法，大家便可以自己来制作了。

冬瓜荷叶茶的做法具体如下：

原料：冬瓜糖砖(或新鲜冬瓜)300克，干荷叶5克，淡竹叶5克。

做法：首先将干荷叶、淡竹叶清洗干净，沥干水分备用。取一干净的锅，置于火上，导入600毫升的清水，把备好的荷叶、淡竹叶一同放人锅中，以大火煮至沸腾后，再转文火续煮10 分钟。将冬瓜糖砖放入茶锅中，再续煮约5分钟至糖砖完全溶解，并搅拌均匀即可熄火。滤出茶渣，将茶汤静置放凉后倒入茶杯中，即可饮用。夏天可以放入冰箱，经过冰镇后的冬瓜荷叶茶汁更加可口。

冬瓜不仅清热解毒，而且冬瓜减肥及美容的功效也很好。冬瓜皮具有明显的利水作用，将冬瓜皮熬水喝，有助于消除水肿，还能防止皮肤色素沉着，美容养颜。冬瓜籽的主要功效是排脓，对治疗肺脓疡、咳嗽脓痰、肠痈(阑尾炎)、便秘等有很好的疗效。荷叶是“药食两用”的食物，荷叶中富含的黄酮类物质，是大多数氧自由基的清除剂，对急性心肌缺血有保护作用;对治疗冠心病、高血压等有显着效果;对降低舒张压，防治心律失常、心血管病等也起重要作用，因此荷叶黄酮是一类极有价值和待开发的物质，它既可作为心血管疾病的原料药，还可广泛应用于功能食品、保健食品和饮料中。

冬瓜荷叶茶的做法很简单，只要我们按照上文教授的方法一步步来做，一会儿就可以做成冬瓜荷叶茶来的。此外，就冬瓜荷叶茶本身而言，对人体的健康方面是存在着诸多益处的，比如说常饮冬瓜荷叶茶，可以帮助大家预防高血压、血管硬化、冠心病等疾病的。