团湖鲫是哪儿的特产吗？团湖鲫介绍
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团湖鲫是哪儿的特产吗？团湖鲫介绍
团湖鲫是湖南岳阳君山区的特产
团湖鲫 团湖有五千亩水面，是野生鲫生长的天然湖泊。团湖鲫外形像鲤鱼，个头大，长期贴泥，浑身黑，河西人叫它“黑壳坐板鲫”。它体内含有人体所需的蛋白质、钙、磷、铁及脑磷脂。在民间，用鲫鱼煨汤给坐月子的妇女发奶十分普遍，也是人们常用来治疗阳痿的单方。
古人食鲫各有千秋。唐诗人杜甫待友，喜欢将肥嫩的鲫鱼肉切丝，佐以葱、姜、肉酱之类的调料生吃。苏东坡一生嗜鲫，常用冷水下鱼，用菜叶蘸热汤下酒。
“河西人”嗜鲫，“湖水煮湖鱼”是家常菜、它选料精细，用小砂锅盛放，火功到家，汤呈奶白色。俗话说，一个鱼头三钱参，“河西人”因长年食鱼，年轻人走出去，无人不赞道，“河西伢子帅、河西妹子靓”。
团湖藕是哪儿的特产吗？团湖藕介绍
团湖藕是湖南岳阳君山区的特产
团湖藕 在江南，莲藕是城乡居民餐桌上的大众食品，生吃、粉蒸、炖、炒、泡、炸藕片等无一不佳。
团湖远离尘嚣，清香扶绿，有三百多公顷野生荷，盛产莲藕。每到金秋季节，家里来客了，湖藕便是入选之菜。出门是湖，现挖现吃，新鲜可口。有人曾戏言“团湖是河西人的储菜库”广兴洲镇也就成了团湖藕的集散中心。
湖藕炖排骨，是河西人的拿手绝活，火候到家，其色泽红润，清香诱人，食后使人回味无穷。海鲜山味吃多了，往往感觉肠胃不适，不如家常便饭，炒藕或来几片红椒泡藕片那样舒服。
相关参考
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团湖藕是湖南岳阳君山区的特产
银鲫是湖北咸宁赤壁市的特产
江鲫是黑龙江佳木斯抚远市的特产
湘云鲫是湖南长沙岳麓区的特产
陈旗鲫是内蒙古呼伦贝尔陈巴尔虎旗的特产,它是地理标志产品。
西吉彩鲫是宁夏固原西吉县的特产
清蒸银鲫是黑龙江哈尔滨方正县的特产
萍乡红鲫是江西萍乡上栗县的特产,它是地理标志产品。
方正银鲫是黑龙江哈尔滨方正县的特产,它是地理标志产品。