团湖藕是哪儿的特产吗?团湖藕介绍
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团湖藕是哪儿的特产吗?团湖藕介绍
团湖藕是湖南岳阳君山区的特产
团湖藕 在江南,莲藕是城乡居民餐桌上的大众食品,生吃、粉蒸、炖、炒、泡、炸藕片等无一不佳。
团湖远离尘嚣,清香扶绿,有三百多公顷野生荷,盛产莲藕。每到金秋季节,家里来客了,湖藕便是入选之菜。出门是湖,现挖现吃,新鲜可口。有人曾戏言“团湖是河西人的储菜库”广兴洲镇也就成了团湖藕的集散中心。
湖藕炖排骨,是河西人的拿手绝活,火候到家,其色泽红润,清香诱人,食后使人回味无穷。海鲜山味吃多了,往往感觉肠胃不适,不如家常便饭,炒藕或来几片红椒泡藕片那样舒服。
芝麻湖藕是哪儿的特产吗?芝麻湖藕介绍
芝麻湖藕是湖北黄冈浠水县的特产,它是地理标志产品。
浠水巴河芝麻湖藕为鄂东四大名产之一,明清以来被列为朝廷贡品。此藕与一般藕不同,一般藕只7孔,芝麻湖藕有9孔。一般藕为圆筒形,表皮呈老黄色,多节而有节毛,生吃有渣;此藕身粗壮,每枝三节,每节长2尺左右,为四方形,面上有一凹槽,表皮白色,滋润如嫩玉,不长节毛,不生锈色,储藏十天半月色泽不变。生食甜脆可品,熟食炒不变色,煨炖不浑汤,且香味四溢。其名菜有蜜汁甜藕、藕粉丸、粉蒸莲藕等。( 浠水)
芝麻湖藕
地域范围
芝麻湖藕产区位于湖北省浠水县巴河镇西南部,芝麻湖藕产区东为许庙咀村,西为刘家墩村,南为乌金石窑村,北为芝麻湖村,产区版图面积94公顷,总人口 13.5万人。产区位于北纬30°28′46″—-30°29′4″,东经115°01′9″—-115°02′28″;产区距巴河镇4公里,距长江6公里,距大广高速公路3公里,距京九铁路浠水货运站10公里,交通便利。产区常年种植面积稳定在90公顷以上,总产量在2000吨以上。
相关参考
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在做莲藕排骨汤时,一般藕是很重要的,需要选择比较粉的藕,这样做出来的莲藕排骨汤才会更美味,如果第一次做莲藕排骨汤,不知道什么时候放藕的话,可以看看小编带来的介绍哦!全文目录1、湖藕怎么做炖得烂2、藕炖
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