加义油豆腐是哪儿的特产吗?加义油豆腐介绍
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加义油豆腐是哪儿的特产吗?加义油豆腐介绍
加义油豆腐是湖南岳阳平江县的特产
平江人爱吃油豆腐,特别是加义镇的油豆腐更受人青昧。加义油豆腐最显著的特色是色泽灿黄、囊空皮薄、味道鲜美。应该是与其选料精细,水质优良,用油讲究和加工技术独特有关。
油豆腐干是哪儿的特产吗?油豆腐干介绍
油豆腐干是江苏无锡滨湖区的特产
油豆腐干,无锡传统小吃。将老豆腐用刀切成1厘米厚,逐块放入油锅煎成金黄色,盛入碗中,用剪刀剪碎,浇上熟酱油、甜面酱、葱末、姜末、白糖等佐料即可食用。此小吃香气诱人,外脆内嫩,颇受市民喜爱。( 无锡)
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