华容豆筋是哪儿的特产吗?华容豆筋介绍
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华容豆筋是哪儿的特产吗?华容豆筋介绍
华容豆筋是湖南岳阳华容县的特产
豆筋的生产原料是黄豆,黄豆经磨成豆浆,加热,待豆浆表面起膜后,用一根竹棍卷起来。经烘干后去掉中间木棍,其形状就像一根棍子,因此当地人就俗称:豆棒。 其生产工艺类似于腐竹。
华容豆筋
奕虹豆筋是哪儿的特产吗?奕虹豆筋介绍
奕虹豆筋是重庆梁平区的特产
重庆梁平天友豆制品有限公司生产的《奕虹》牌豆筋,选用优质黄豆、通过淘洗泡胀,磨浆过滤,将豆浆盛锅升温,待豆筋结膜,而后经手工卷制而成,进行水法生产,不加任何着色剂和化学添加剂,执行部颁标准。
该品清香、细腻、肉实、柔润,可随鱼类、肉类清炖、煲汤、红烧、炸、炒、凉拌拼盘,也可用其他方法作出花样宴食 。
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