雨母一锅鲜是哪儿的特产吗?雨母一锅鲜介绍
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雨母一锅鲜是哪儿的特产吗?雨母一锅鲜介绍
雨母一锅鲜是湖南衡阳蒸湘区的特产
(原料):云南干品苞头菇、真姖菇、百灵菇、鸡棕菌、乳牛干菌、黄牛干菌、榆黄菌各10克、干红椒4个、五花肉10片、生姜三片、精盐、绍酒、味精适量、鸡汤350克。
(制法):将以上七种菌用雨母山泉水浸发5小时,除去泥沙,洗净投入沸水中焯水后捞出,挤干水份,倒入热锅中翻炒几遍,炒干水气。金浩茶油50克烧至5成熟,投入五花肉,待五花肉炼出油后,放姜片,干红椒,与七种菌翻炒几遍,注入上汤,加入调味品,大火焖二分钟即成。
(功效):滋阴补气、降压去脂、补虚抗癌。
(特点):清鲜怡人。
第一锅牛肉是哪儿的特产吗?第一锅牛肉介绍
第一锅牛肉是山西长治沁源县的特产
第一锅牛肉
沁源特产第一锅牛肉经过严格的排酸工序,是真正合格的排酸肉;另外本品都是放养牛肉加工制成,"第一锅"牛肉取自千顷太岳山野外山林自然放养的优质牛源,呼吸清新空气,饥食青草,渴饮山泉,体质健壮,故肉质细腻鲜美,令人回味,自投入市场以来倍受广大消费者亲眯,好评如潮!
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