甜酒糍粑是哪儿的特产吗?甜酒糍粑介绍
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甜酒糍粑是哪儿的特产吗?甜酒糍粑介绍
甜酒糍粑是湖南湘潭湘潭县的特产
配料:自制甜酒、糍粑、红枣、白糖
喜欢吃甜品的比较适合,有养味补血之功效!
安康甜酒是哪儿的特产吗?安康甜酒介绍
安康甜酒是陕西安康宁陕县的特产
甜酒的制作工艺也十分简单。制作时,选用上好的糯米为原料,数十斤一批上甑用旺火蒸熟,倒入簸箕内降温一小时后加入适量的酒曲等配料,最后置于缸中发酵,一般一两天即成。优质的甜酒,其酒汁清冽,醇香味美。甜酒的食用也很简单,可调进蛋汤、水粉,亦可放入红枣、莲子等,随人的喜好而定,放入锅中,煮得滚烫即可食用。甜酒营养丰富,四季皆宜,冬可暖身,夏可解渴。
相关参考
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