梅子蒸鱼卵豆腐是哪儿的特产吗？梅子蒸鱼卵豆腐介绍

Posted 2021-12-27

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梅子蒸鱼卵豆腐是哪儿的特产吗？梅子蒸鱼卵豆腐介绍

梅子蒸鱼卵豆腐是湖南湘潭湘潭县的特产

材　料：
　　　　鱼卵蛋豆腐8块、绞肉120克、梅子4粒、葱2根、辣椒1根。
　　　　调味料：
　　　　蛋1个、太白粉1大匙、盐1/3茶匙、胡椒粉少许、2高汤1/2杯、盐1/3茶匙、胡椒粉少许、3太白粉1大匙。
　　　　适用食用者：
　　　　1．消化不良、肠胃易胀气，却又体力虚弱者。
　　　　2．炎夏食欲差、味觉淡薄者。3．容易流汗、常觉疲惫者。
　　　　健康小语：梅子能助益消化、调节肝气，可促进体力早日恢复，消除疲劳用关节不适的效用。此道蒸式豆腐料理不但有益于胃口，亦可改善肠胃吸收与排泄功能，既能提供人体所需的适量脂肪，又不会防碍新陈代谢，让人少有肥胖之虞。

石宝蒸豆腐是哪儿的特产吗？石宝蒸豆腐介绍

石宝蒸豆腐是重庆忠县的特产

忠县石宝蒸豆腐是石宝寨旅游景区的名菜，它的主要原料是豆腐，属于四川菜系，是用特殊工艺煎炸后，再配以10多种调味品蒸制而成。具有典型的四川菜特点，入口清香，回味无穷，深受游客喜爱。