健康瘦身！ 芦荟银耳汤刮油解腻
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健康瘦身！ 芦荟银耳汤刮油解腻
芦荟是一种常见的植物，它不但能够外用美容养颜，更能够内服。芦荟果肉脆嫩，性味寒凉，对实证的上火燥热有良好的缓解作用，同时，芦荟中含有的丰富果胶和膳食纤维能够帮助整肠加强消化，加上芦荟的清爽口味，用它做一道甜汤是宴会聚餐过后解腻刮油的好选择。
芦荟银耳汤
食材：芦荟1片，银耳10克，冰糖、水适量
做法：
1、将芦荟洗净后切成几大块，分别去掉旁边的有刺的部分，再一手摁住芦荟，一手拿刀平着削下芦荟的皮，将削出来的芦荟果肉切成小块，清水淘净后备用；
2、银耳用清水泡发后去掉蒂，撕成小片后备用；
3、锅中放大约芦荟3倍的水，放入适量的冰糖，等水烧开后，放入芦荟，煮20至25分钟后下入银耳，转小火继续煮20分钟后关火，放凉后即可饮用。
一、芦荟清热降火，促进食欲
芦荟是一种肉多生常绿多肉质草本植物，其原产于非洲，据史料记载，早在3500年前，它就作为食物和药物为古埃及人所用。芦荟通过丝绸之路传到中国，李时珍所着《本草纲目》中也对其多有记载。
中医认为，芦荟性寒味甘，归肝经、心经、胃经、大肠经，可治疗肝火头痛，目赤肿痛，烦热惊风，热结便秘，虫积腹痛等。但芦荟虽好，要对症使用，芦荟味苦性寒，主要适用于实证病型，对于虚证病症就不太合适。
尤其是阳气不足，脾胃虚弱或虚寒体质的人食用，有时不仅不会起到治疗效果还会加重病情。服用芦荟产生副作用多因芦荟大寒的特性，表现主要是过食寒凉导致的阳虚气虚：如畏寒怕冷、手脚发凉、体质虚弱无力、腰痛肾痛、精神不振、嗜睡无力等。
从营养学的角度来说，芦荟中的芦荟大黄素甙、芦荟大黄素等有效成分起着增进食欲、大肠缓泄作用。服用芦荟，能强化胃功能，增强体质，体质衰弱而失去食欲的病危患者，服用芦荟也能恢复食欲。
健康的人，长期服用芦荟和坚持芦荟浴，不仅可以防治各种疾病，而且还能改善体质，增强体力，保持精力旺盛。健康人体液呈弱碱性，过度劳累或生活紧张等原因会使体液变成酸性，易感染病毒，常用库拉索芦荟会使体液保持碱性，维持健康、不患感冒。
二、芦荟外用可美容，要注意测试过敏
芦荟的叶片中含有丰富的粘胶液体。这种液体具有防溃疡、促进伤口愈合、刺激细胞生长和止血作用。外用时直接用新鲜叶片涂抹，或使用芦荟制成的外用药酒。芦荟中的天然蒽醌甙或蒽的衍生物，能吸收紫外线，防止皮肤红、褐斑产生，也因此，大多数防晒护肤品等都会含有芦荟成分。
与此同时，芦荟中的粘液是防止细胞老化和治疗慢性过敏的重要成分。粘液素存在于人体的肌肉和胃肠粘膜等处，让组织富有弹性，如果液素不足，肌肉和粘膜就会丧失了弹性而僵硬老化。
想要用芦荟来美容，尤其需要注意的是预防过敏。芦荟是一种中药，所谓“是药三分毒”，食用芦荟先做皮试，如果没有异常现象，方能使用。因为有些人的体质对芦荟有过敏现象，如出现红肿、起疙瘩、腹痛等，严重的腹部还会有灼热感。
初次内服，若出现恶心、呕吐或下泻等症状，有的是暂时现象。如果这种情况出现次数较为频繁，则应暂停用药、减量服用或加热服用。过敏者如想食用，可少量外用或内服，等身体适应后再慢慢增量。
吃什么食物可以刮油？吃得太油腻怎么办
肥胖不仅会影响形体美，也会增加罹患糖尿病、冠心病、高血压等慢性疾病的风险。营养学家建议，平时多吃些刮油的食物，不仅能排除油腻，还可以清除体内多余的脂肪。下面就快和小编一起聊吃什么食物可以刮油？吃得太油腻了怎么办吧！
吃什么食物可以刮油？
1、山药
山药有“神仙之食”的美誉，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化；减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。
2、洋葱
洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解油腻。
3、玉米
含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素a、b1、b2、b6、e和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。煮玉米，是最简单的做法。
4、燕麦
具备降胆固醇和降血脂的作用，这是由于燕麦中含有丰富的膳食纤维，这种可溶性的燕麦纤维，在其他谷物中找不到。
5、海藻
素有“海洋蔬菜”的美誉，其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。
6、银耳
银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
7、芹菜
含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。
8、山楂
山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维，有降低胆固醇，预防动脉粥样硬化的作用。
9、冬瓜
中医认为冬瓜味甘，性微寒，无毒，有利尿消肿、清热、止渴、解毒、减肥之功效。常吃冬瓜对动脉硬化、冠心病、糖尿病均有良好的疗效，特别是治疗水肿腹胀，效果尤为明显。
10、地瓜
含有丰富的膳食纤维和胶质类等排便物质，常被称为“肠道清道夫”，有较强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌、抗癌的作用。
吃得太油腻怎么办
1、多喝水
喝水可以促进血液循环，加快身体的新陈代谢，如果吃得太过油腻，可以马上喝些温水应应急，可以加速肠道的蠕动力，有效的保护肠胃，让油腻的食物更快的被消化，起到良好的解油腻效果，另外，还能将体内过多的油腻排出体外。
2、喝大麦茶
过年的时候，聚会多，如果一不小心吃得过于油腻，饮食过度，觉得胸闷腹胀，十分的不舒服，可以喝些大麦茶、或者普洱茶等等解解油腻，可以促进消化，，疏肝利气，帮助调整肠胃功能，若患有消化道溃疡，以大麦为主食，可平胃气，止隐痛。
3、小米粥
吃油腻食物的时候，不要只光顾着吃菜，如果完全不吃主食会增加油腻感，主食是碳水化合物的主要来源，参与蛋白质、脂肪的代谢过程，并为人体提供膳食纤维，吃得油腻时，应该适量吃些主食，比如小米粥、面条汤、燕麦粥等等，有十分好的火解油腻的效果，减轻肠胃负担。
4、喝酸奶
酸奶里含有大量的乳酸，可以促进胃液的分泌，帮助对食物的消化，如果吃得太油腻，觉得有些恶心，可以喝杯酸奶促进消化，保持肠道润滑，减轻油腻、恶心等等不适的感觉。
5、喝小杯食醋
醋里面有氨基酸成分，可以帮助对脂肪的分解，促进人体的新陈代谢，在吃过多的油腻食物之后，喝一小杯被水稀释过的食醋后，可以促使消化系统分泌出大量的消化液，帮助消化，解除油腻感。
6、喝果蔬汁
将蔬菜和水果综合起来，制作成新鲜的果蔬汁，在吃比较油腻的食物时或是吃完后再饮用，水果和蔬菜中的维生素和矿物质成分是可以帮助消化，促进身体新陈代谢，从而起到解油腻的效果，而且还能防止上火。
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