潇湘五元龟是哪儿的特产吗?潇湘五元龟介绍
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潇湘五元龟是哪儿的特产吗?潇湘五元龟介绍
潇湘五元龟是湖南长沙芙蓉区的特产
原料:净龟肉,桂圆,荔枝,黑枣,莲仁,枸杞,色拉油,盐,味精,料酒,酱油,胡椒粉,冰糖,姜片,葱段。
制法:
①龟肉初加工后斩成块,焯水,沥出洗净。
②锅中放少许油,下姜,葱,炒香,下龟肉煸干水份,烹料酒、酱油,加汤上笼蒸熟约七成烂,取出,拣去姜葱等料待用。
③将桂圆,荔枝,黑枣,莲仁放入龟肉中,调正味,上笼蒸至龟肉软烂进味,取出,撒胡椒粉、枸杞子即成。
鹰嘴龟是哪儿的特产吗?鹰嘴龟介绍
鹰嘴龟是广西百色右江区的特产
产于广西田东。
鹰嘴龟头大,不能缩进甲壳内,嘴巴外层是坚硬的角质,上颚弯曲尖锐,象老鹰的嘴,因此得名。鹰嘴龟尾部还有一层角质的鳞甲。这些都是鹰嘴龟不同于普通乌龟的地方。
鹰嘴龟全身都是宝,它肉味清甜,鲜美,营养丰富,是珍贵的补品,润肺补肾,对结核病患者有疗效。龟腹甲制成龟板胶,是高级营养补品,对治疗肾亏精冷、健忘失眠、胃出血、高血压、肺病、肝硬化等疾病有良好效果。且鹰嘴龟龟掌有润肺、健胃、补肾、明目的功能。其龟油、龟血可治哮喘、气管炎等疾病。龟的肝、胃、胆和龟蛋都可以作药用,也是滋补佳品。
相关参考
五元龙凤汤是江西南昌青山湖区的特产
鹰嘴龟是广西百色右江区的特产
金甲龟是湖南岳阳云溪区的特产
蕲龟是湖北黄冈蕲春县的特产
红龟是福建宁德福鼎市的特产
平胸龟是江西吉安井冈山市的特产
绿毛龟是江苏苏州常熟市的特产
永春榜舍龟是福建泉州永春县的特产
虫草水鸭炖草龟是广东云浮云城区的特产
火焰龟是一种观赏的龟类,由于身上色彩斑斓,所以叫做火焰龟,而且是一种杂食性的动物,主要是吃昆虫、蜗牛、以衣小龙虾和小鱼一类的食物,同时也会吃水藻以及水生植物,火焰龟现在主要是人工饲养,而且是一种适应性