早上吃什么粥最好呢

Posted 2021-11-25

篇首语：要得惊人艺，须下苦功夫。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了早上吃什么粥最好呢相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

早上吃什么粥最好呢

一日三餐是我们生活当中最重要的饮食，特别是早餐相对来说就更加的重要了，好的早餐对我们一天的营养特别重要，而且还会起到调理身体的作用，一般认为早上吃粥对身体是最好的，那么吃什么样的粥最好也显得尤为重要，下面我们就来了解一下早上吃什么粥最好，对身体最有调理的功效。

一、甘蔗粥《养老奉亲书》

用新鲜甘蔗，榨取汁约100～150毫升，兑水适量，同粳米煮粥。本药粥功能清热生津、养阴润燥，适用于热病恢复期，津液不足所致的心烦口渴，肺燥咳嗽，大便燥结等。

二、黄精粥《饮食辨录》

选用干净的黄精10～30克，煎取浓汁时去渣或用新鲜黄精30～60克，洗净后切成片，煎取浓汁，去渣、同粳米煮粥，粥成时加入白糖适量即可。本药膳功能补脾胃，润心肺。适用于脾胃虚弱、体倦乏力、饮食减少、肺虚燥咳或干咳无痰、肺痨咳血。

三、玉竹粥《粥谱》

先将新鲜肥玉竹50克洗净，去掉根须，切碎煎取浓汁后去渣，或用于玉竹20克煎汤去渣，入粳米，再加水适量煮为稀粥，粥成后放入冰糖，稍煮沸即可。

本药粥滋阴润肺、生津止渴，适用于肺阴受伤、肺燥咳嗽、干咳少痰或无痰或高热病后、烦渴、口干舌燥、阴虚低热不退，并可用于各种类型心脏病患者心功能不全时的辅助食疗方法。

四、沙参粥《粥谱》

先取沙参15～30克，煎取药汁，去渣，入粳米煮粥、粥熟时加入冰糖同煮为稀薄粥;或用新鲜沙参30～60克，洗净后切片，煎取浓汁同粳米、冰糖煮粥服食。本药膳功能养胃、润肺、法痰、止咳，适用于肺热肺燥、干咳少痰或肺气不足、肺胃阴虚的久咳无痰、咽干，或热病后津伤口渴。

上述就是早上吃什么粥最好的情况，一般认为早饭是三餐当中最重要的，所以在吃早饭的时候我们一定要注意，不但要注意营养性，还要注意怎么可以起到调理身体、保养身体的问题，特别是要避免出现早饭糊弄的情况，这也是好多人容易出现的错误。

早上适合吃什么粥呢

对于很多人来说，粥并不陌生，在很多人眼中，说到清淡，大家都可能会想到粥。因为粥就是非常清淡的，还可以用来养胃，所以现在很多人家中的营养早餐之一就是粥。但是，早上适合吃什么粥呢？其实粥的种类有很多，每天早上都可以换着花样来熬粥，这样不仅十分营养，还不会让人觉得腻。

早上其实是胃最脆弱的时候，所以一定要吃一些容易消化的，高纤维的食物。当然，粥类是最好不过的了，例如南瓜粥，红薯粥，小米粥，等五谷杂粮粥。既营养又利身体吸收。

通常十谷粥的选料除糙米、小米、玉米粒、黑糯米、荞麦、燕麦、各类豆外，还可根据各人的口味而随意加减，最好能与四时节令和个人体质相应。例如，春季可多选用莲子、赤小豆、黄豆等疏肝健脾；夏季可多选用薏米、芡实、绿豆、扁豆等祛暑清热；秋季可多选用百合、莲子、小麦等养心安神，还特别适用于更年期妇女；冬季可多选用黑豆、红豆、核桃、栗子等较为温补之品温阳固肾。还可根据人体的寒热、虚实进行辨证取材。例如体质偏热者，可多选绿豆、黄豆、赤小豆、薏米以清补；体质偏寒者可多选红豆、芡实、核桃、栗子以温补。体虚多选莲子、芡实、百合、核桃，而薏米、绿豆、赤小豆等还有祛斑、健脾、利湿等功效。

以上就是早上适合吃什么粥的问题的答案，其实适合早上吃的粥是非常多的，莲子粥，银耳粥等都可以早上吃。所以说熬粥也是一门学问，需要人们好好研究。大家也可以根据季度的变化来选择合适的粥，例如冬天就可以熬一些温补的粥来吃。