沩山腊肉蒸红薯干是哪儿的特产吗？沩山腊肉蒸红薯干介绍

Posted 2021-12-27

篇首语：一万年来谁著史，三千里外欲封侯。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了沩山腊肉蒸红薯干是哪儿的特产吗？沩山腊肉蒸红薯干介绍相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

沩山腊肉蒸红薯干是哪儿的特产吗？沩山腊肉蒸红薯干介绍

沩山腊肉蒸红薯干是湖南长沙宁乡市的特产

取腊肉用温水洗净，切厚片，将红薯干洗净放入蒸钵内，上面盖上腊肉，蒸约1小时，将汤笔出并放入盘中，锅内放蒜末、味精，即可。
　　红薯干制作，将小红薯蒸熟，晒干，串成串挂上，灶头熏烤，想吃时取用，这是宁乡山区一带常用食材。
　　味香腊、甜、润，带有浓厚的地方特点。
　　　　(暂无图片，欢迎提供。)

冬笋蒸腊肉是哪儿的特产吗？冬笋蒸腊肉介绍

冬笋蒸腊肉是广东惠州龙门县的特产

冬笋蒸腊肉
　　一周风干香嫩笋最普通的做法都是独特的美味，因为原料来自南昆山。南昆山遍山毛竹，冬季，当毛竹的竹笋生长于地下还没有出土的时候，挖掘出来的就是冬笋。冬笋的肉质幼嫩，味道鲜甜，爽脆可口。腊肉也是南昆山的特产，山里的居民们每到冬天就会把家里的肉类用盐腌制，之后洗净，再挂到外面自然风干。只一个星期，就能吃上最美味的腊肉，也只是一个星期，之后的味道就再不如前了。