神农架天麻是哪儿的特产吗？神农架天麻介绍

Posted 2021-12-27

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本文目录

1、神农架天麻是哪儿的特产吗？神农架天麻介绍

2、神农架泡菜是哪儿的特产吗？神农架泡菜介绍

神农架天麻是哪儿的特产吗？神农架天麻介绍

神农架天麻是湖北神农架的特产

具有息风止痉.平肝潜阳.用于肝风内动.惊间抽搐.祛风湿.止痒痛中风.高血压.头晕.血虚头晕.

神农架泡菜是哪儿的特产吗？神农架泡菜介绍

神农架泡菜是湖北神农架的特产

泡菜：将新鲜的白菜、包菜等洗干净放入坛中，加入泡菜水封闭浸泡，一般三、四天之后菜即泡酸，捞起可生吃，也可伴炒牛肚、羊肚或各种肉类，吃到嘴中满口生津，味道鲜美，是当地人很好的一道下酒菜。
　　泡菜水的做法：用开水凉冷，加入花椒、盐、醋、大蒜，姜，木桨果、红糖，胡椒等佐料，倒入坛中封闭，一个星期左右水即发酸。神农架的泡菜水一般都是祖传，即父辈的泡菜水传给子辈，然后又传给孙辈，泡菜水年代越久，味道越鲜。在神农架，农家的泡菜水超过100年的屡见不鲜。有的农家子女与父母分家时，家中的任何财产都不要，只要一碗泡菜水。
　　